Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade). Selamat datang di channel youtube ku. Lihat juga resep Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) enak lainnya. Penyelesaian: – Rebus mie bisa pakai mie apa saja.
Tambahkan tumisan ayam di atas mie ayam anda. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Praktis ya membuat mie ayam di rumah.
Anda sedang mencari ide resep mie ayam sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat datang di channel youtube ku. Lihat juga resep Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) enak lainnya. Penyelesaian: – Rebus mie bisa pakai mie apa saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sawi (dibuat dgn mie sawi homemade), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) memakai 37 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade):
- Siapkan 1 resep mie sawi homemade (berat 430 gr) (lihat resep).
- Ambil 100 gr sawi hijau, direbus.
- Sediakan Minyak bawang.
- Siapkan 150 ml minyak.
- Siapkan 5 sg bawang merah, diiris (saya: 1 sdm bawang goreng).
- Gunakan 50 gr bawang putih (k.l. 10 sg), dicincang.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (SKIP).
- Siapkan Topping ayam.
- Ambil 300 gr dada ayam, blansir & potong dadu.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 5 sg bawang merah, dihaluskan.
- Gunakan 5 sg bawang putih, dihaluskan.
- Gunakan 5 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 btg sereh, digeprek.
- Gunakan 1 ruas laos, digeprek.
- Sediakan 1 ruas jahe, digeprek.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 btg daun bawang, diiris.
- Ambil Bahan kuah.
- Ambil 1 lt air.
- Gunakan 200 gr ceker ayam (k.l. 5 pasang).
- Siapkan 3 sg bawang merah, dihaluskan.
- Sediakan 3 sg bawang putih, dihaluskan.
- Gunakan 2 btg daun bawang, diiris.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bahan pelengkap (optional).
- Siapkan Irisan daun bawang.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Pangsit (saya: keripik bawang).
- Gunakan Sambal rebus (lihat resep).
Selain mudah dibuat, Tidak perlu khawatir akan kebersihannya. Sesampainya di Indonesia, mie ayam dimodifikasi dengan beragam varian rasa, ada mie ayam Chinese, mie ayam ala abang-abang gerobak, mie ayam Bangka, bahkan ada mie ayam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Cara membuat Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade):
- Rebus mie dgn air mendidih, lalu tiriskan. Sisihkan. Rebus sawi dgn air mendidih, lalu tiriskan. Sisihkan..
- Minyak bawang: panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang merah hingga berwarna keemasan, angkat & tiriskan utk taburan mie ayam. Masukkan bawang putih & goreng dgn api kecil sampai agak kecokelatan, jangan sampai gosong. Tambahkan minyak wijen di bagian terakhir saat api akan dimatikan. Simpan dlm wadah kedap udara. Saya skip bagian menggoreng bawang merah, tapi masukkan bawang goreng setelah bawang putih berwarna kecokelatan..
- Ayam kecap: tumis duo bawang, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos, dan jahe. Masak hingga harum. Masukkan ayam & air. Tambahkan sisa bahan, aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu masukkan daun bawang. Koreksi rasa lalu tutup wajan, masak hingga set. Sisihkan..
- Kuah: didihkan air bersama ceker ayam, lalu tumis duo bawang. Masukkan tumisan bawang ke dlm air yg telah mendidih. Tambahkan sisa bahan, aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan..
- Penyajian : Siapkan wadah, tuang 3 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap manis, ¼ sdt garam, ¼ sdt garam, dan ¼ sdt lada. Masukkan sekitar 150 gr mie lalu aduk hingga rata. Beri topping ayam & sawi rebus, lalu taburi bawang goreng & daun bawang, kemudian tuang kuah perlahan. Sajikan dgn saos tomat, saos sambal, dan sambal rebus. Lengkapi dgn pangsit..
Mie ayam, makanan yang sangat familiar di lidah kita. Resep mie ayam enak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Cek cara masak mie ayam ala rumahan berikut ini, dijamin anti ribet! Rebus mie bersama sawi hijau yang sudah diiris sampai matang, lalu tiriskan. Masukkan minyak dari tumisan daging ke dalam mangkuk saji, lalu masukkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
