#31 Mie Ayam HomeMade.
Anda sedang mencari ide resep #31 mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #31 mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #31 mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #31 mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #31 mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat #31 Mie Ayam HomeMade menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #31 Mie Ayam HomeMade:
- Sediakan 300 gr mie basah/mie kering.
- Sediakan Secukupnya sawi.
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Ambil 1 btg sereh, digeprek.
- Siapkan Seruas jahe, digeprek.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil Secukupnya garam dan gula.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan utk ayam.
- Ambil 8 btr bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 btr kemiri disangrai.
- Ambil Seruas kunyit.
- Gunakan Bahan utk minyak ayam.
- Gunakan 100 ml minyak sayur.
- Ambil Kulit dan lemak ayam.
- Ambil 3 siung bawang putih, dicincang.
- Sediakan Bahan utk kuah kaldu.
- Sediakan Tulang2 ayam, kepala, leher, kaki.
- Gunakan 1.5 liter air.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica.
Cara menyiapkan #31 Mie Ayam HomeMade:
- Cara buat topping ayam: 1. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil dagingnya, potong kotak2 (tulang2nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam) 2. Tumis bumbu halus dg sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang 3. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya 4. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan..
- Cara buat minyak ayam : 1. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam 2. Masak dg api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat, masukkan bawang putih cincang 3. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan..
- Cara buat kuah : 1. Rebus tulang dll dg air. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai sari2 nya keluar 2. Saring kuahnya 3. Kaldu ayam siap digunakan..
- Penyajian utk 1 mangkok 1. Aduk rata mie yg telah direbus dg 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica 2. Tuangkan mie dalam mangkok. Beri topping ayam dan sawi 3. Taburi mie dg daun bawang, bawang goreng 4. Sajikan mie ayam dg sambal, saus dan kuah kaldu ayam..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #31 Mie Ayam HomeMade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
