Sambal terasi Goreng. Bahan" untuk bikin sambal terasi Cabe rawit Cabe merah Bawang putih Tomat Terasi Garam Gula merah. Salam damai sejahtera untuk teman-teman semua. Video kali ini saya membuat Sambal Terasi Goreng.
Sambel terasi dadakan bisa dibuat mentah atau sambal dadakan dan matang dengan cara direbus ataupun digoreng. Hanya saja sambal yang dibikin dadakan rasanya lebih pedas bisa dibilang super. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Kamu dapat membuat Sambal terasi Goreng menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sambal terasi Goreng
- Dibutuhkan 5 bj Bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bj Bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 bgks Terasi Abc (bakar).
- Dibutuhkan 15 bj Cabe rawit.
- Siapkan 2 bj Lombok keriting.
- Sediakan 2 bj Tomat.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng.
Salah satu hidangan khas nusantara lainnya yang menjadi kebanggaan adalah sambal karena negara kita sangat kaya dengan keragaman jenis resep. Goreng cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, bawang Sambal siap dan tempe bisa dipenyet di atasnya. Tempe penyet dengan sambel terasi yang pedas. Membuat sambal terasi goreng: Haluskan cabai merah, cabai rawit dan terasi, sisihkan.
Langkah-langkah membuat Sambal terasi Goreng
- Cuci semua bahan dan potong kecil". Setelah itu goreng dgn sedikit minyak,, goreng sampai matang.
- Setelah itu ulek kasar bahan yang sdh digoreng td.. tambahkan garam,, gula dan terasi ulek lagi (tes rasa).
- Goreng kembali sambal yang sdh diulek tadi. Tumis dgn api yang kecil za dan sampai mengeluarkan minyak. Klo sdh matikan kompor. Sambal terasi goreng siap untuk disajikan.
Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan Yaitu resep sambal goreng dan sambal mentah. Perbedaan besar dari kedua resep tersebut adalah di cara pembuatannya. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal. Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kindtropical bean with slightly stinky aroma native to Sambal goreng ati. (with cow's or chicken liver, potato, and sometimes petai).
