Tutorial memasak Jengkol AsinCucut Sambel Terasi gurih

Jengkol AsinCucut Sambel Terasi.

Kamu dapat membuat Jengkol AsinCucut Sambel Terasi menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Jengkol AsinCucut Sambel Terasi

1. Siapkan 250 gr jengkol.
2. Sediakan 1 bks asin cucut.
3. Siapkan Sambel Terasi.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 2-3 siung bawang putih.
6. Sediakan 9 cabe rawit.
7. Sediakan 1 buah tomat.
8. Siapkan 2 terasi merah.
9. Siapkan 2 sdt Garam.
10. Sediakan Gula merah.
11. Dibutuhkan Penyedap rasa.

instruksi membuat Jengkol AsinCucut Sambel Terasi

1. Potong jengkol jadi 4 bagian. Cuci bersih lalu rebus, bersihkan lagi buang kulit nya.lalu rebus 15 menit.
2. Sementara itu cuci asin cucut lalu rendam di air supaya tidak terlalu asin.
3. Setelah jengkol lumayan empuk bisa di goreng / skip untuk langkah ini. Saya rebus nya kurang lama jd masih keras, jadi di goreng dulu barengan asin cucut. Angkat, tiriskan.
4. Siapkan bahan sambel, lalu rebus / goreng, setelah itu ulek kasar / halus sesuai selera.
5. Siapkan wajan dan minyak, masukan semua bahan sambel, lalu jengkol dan asin cucut,aduk merata diamkan sampai sambel meresap..
6. Koreksi rasa, bila di rasa kurang tambahkan gulgar dan penyedap rasa, selesai. Angkat sajikan. Selamat menikmati.