Cara mengolah Tumis Tauge Terasi mantap

Tumis Tauge Terasi.

Tumis Tauge Terasi Kamu dapat membuat Tumis Tauge Terasi menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tumis Tauge Terasi

  1. Siapkan 208 gr tauge (Rp 3.000 si mbak-nya nimbang dengan 'dicawuk').
  2. Dibutuhkan 2 ptg tempe, potong dadu (± 80gr).
  3. Dibutuhkan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
  4. Siapkan 1 bh cabai merah keriting, iris.
  5. Sediakan 4 bh cabai rawit merah, iris.
  6. Dibutuhkan 1 bks terasi udang ABC, bakar sebentar.
  7. Dibutuhkan Secukupnya minyak, untuk menumis.
  8. Dibutuhkan Secukupnya air.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Sediakan Secukupnya gula.
  11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam.

Urutan membuat Tumis Tauge Terasi

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Rendam sebentar tauge di air garam. Cuci bersih. Tiriskan..
  3. Goreng tempe. Sisihkan. Bakar terasi. Sisihkan..
  4. Tumis bawang putih, cabai, dan terasi sampai wangi..
  5. Masukkan tauge, dan air secukupnya. Tambahkan tempe, garam, gula, kaldu bubuk. Cek rasa, aduk cepat. Setelah tercampur rata semua, matikan kompor. Wajan harus segera diangkat, biar proses pemasakan berhenti, taugenya pun masih krenyes dan manis. 😺.

Posting terkait: