Semur Daging Sapi Empuk. Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d. Agar kuah semur daging kental dan lebih nikmat. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Masukkan daging sapi yang telah direbus. Aduk sampai daging sapi tercampur dengan bumbu tumisan. Tuangkan kecap dan aduk semua bahan Tunggu hingga bumbu meresap sempurna, serta tekstur daging menjadi empuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d. Agar kuah semur daging kental dan lebih nikmat. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging Sapi Empuk:
- Gunakan 1/2 kg Daging Sapi.
- Siapkan 1/2 bh nanas madu (blender).
- Gunakan 2 gls Air.
- Siapkan Bumbu.
- Gunakan 6 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 1 bj Kemiri.
- Gunakan 2 cm Lengkuas Geprek.
- Gunakan 2 cm Jahe Geprek.
- Sediakan 1 btg Serai Geprek.
- Gunakan 2 lbr Daun Salam.
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar.
- Gunakan Sejumput Lada Bubuk.
- Siapkan Secukupnya Kaldu jamur dan sapi bubuk non msg.
- Sediakan Secukupnya Gula Merah.
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
- Gunakan Secukupnya Garam.
Matikan api kemudian angkat dan sajikan semur daging dengan. Mulai dari tampilan toping kuah semurnya yang kental, hingga lembutnya daging sapi yang mudah dicerna saat dikonsumsi, menjadikan kita seakan-akan dapat merasakan kenikmatan setiap rasa bumbu rempah yang menyatu dalam resapan daging sapi yang empuk. Teknik slow cooking bisa kamu lakukan, yakni merebus dengan api kecil. Kolagen di dalam daging akan terurai saat direbus dengan api kecil, sehingga bikin empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk:
- Bersihkan daging sapi. Iris tipis (tidak terlalu tipis). Rendam dengan pure nanas kurleb 30menit, lalu cuci bersih. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, jahe, serai, ketumbar dan daun salam. Aduk2, lalu tambahkan air..
- Masukkan gula merah, kecap, kaldu bubuk, lada, dan garam. Koreksi rasa..
- Setelah rasa pas, masukkan daging. Aduk2, lalu tutup rapat. Masak dengan api kecil agar cepat empuk. Aduk2, tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa dan tingkat kematangan..
- Setelah air menyusut dan daging empuk. Matikan api. Siap dihidangkan..
Cara memasak semur daging sapi empuk : Potong daging sapi berbentuk melebar tapi tipis, taruh dalam wadah masukan nanas halus yang sudah disiapkan. Haluskan bawang putih, merica dan jahe yang sudah disiapkan kemudian lumurkan pada daging sapi. Entah itu rendang, semur, ataupun gulai. Jika kamu berencana memasak menu berbahan sapi, tips and trick ini akan sangat berguna. Nah, agar hal itu tidak terjadi, kamu bisa menerapkan beberapa trik di bawah ini mengenai cara memasak daging biar empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
