Semur Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi. Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d. Agar kuah semur daging kental dan lebih nikmat. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Masukkan daging sapi yang telah direbus. Aduk sampai daging sapi tercampur dengan bumbu tumisan. Tuangkan kecap dan aduk semua bahan Tunggu hingga bumbu meresap sempurna, serta tekstur daging menjadi empuk.
Lagi mencari ide resep semur daging sapi empuk #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi empuk #kitaberbagi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d. Agar kuah semur daging kental dan lebih nikmat. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi empuk #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi empuk #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sapi empuk #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi:
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Ambil 30 ml santan kara dicairkan dengan 100ml air.
- Sediakan 1 buah tomat potong memanjang.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 btg sereh geprek.
- Gunakan 4 cm kayu manis.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus.
- Sediakan 1 ltr air untuk merebus daging atau sampai daging empuk.
- Ambil Sesuai selera garam, gula, penyedap.
- Gunakan bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 2 buah kemiri sangrai.
- Gunakan 2 buah cabe keriting.
- Siapkan 1 sdt pala bubuk.
Matikan api kemudian angkat dan sajikan semur daging dengan. Mulai dari tampilan toping kuah semurnya yang kental, hingga lembutnya daging sapi yang mudah dicerna saat dikonsumsi, menjadikan kita seakan-akan dapat merasakan kenikmatan setiap rasa bumbu rempah yang menyatu dalam resapan daging sapi yang empuk. Teknik slow cooking bisa kamu lakukan, yakni merebus dengan api kecil. Kolagen di dalam daging akan terurai saat direbus dengan api kecil, sehingga bikin empuk.
Cara membuat Semur Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi:
- Rebus daging sapi hingga empuk. Atau bisa sebelumnya menggunakan pengempuk daging (daun pepaya/nanas parut/ bubuk pengempuk daging). Jika sudah menggunakan pengempuk daging tidak perlu direbus. Langsung masuk ke tumisan bumbu halus..
- Haluskan semua bumbu halus.
- Jika daging sudah empuk. Saring daging. Pisahkan dengan kuah nya. Kuahnya jangan dibuang..
- Tumis semua bumbu halus. Masukan daun salam, sereh geprek dan kayu manis. Tumis semua hingga harum dan layu. Kemudian masukan daging. Campur dengan bumbu halus hingga merata..
- Kemudian masukkan air rebusan (jika direbus) jika tidak bisa menggunakan air kaldu biasa. Masukan gula, garam, penyedap dan kecap. Aduk hingga tercampur. Tutup wajan. Tunggu hingga kira kira bumbu meresap..
- Kemudian masukan santan. Aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah..
- Kemudian masukan potongan tomat. Sebentar lalu matikan kompor..
- Tunggu sebentar semur di wajan..
- Semur siap disajikan ????.
Cara memasak semur daging sapi empuk : Potong daging sapi berbentuk melebar tapi tipis, taruh dalam wadah masukan nanas halus yang sudah disiapkan. Haluskan bawang putih, merica dan jahe yang sudah disiapkan kemudian lumurkan pada daging sapi. Entah itu rendang, semur, ataupun gulai. Jika kamu berencana memasak menu berbahan sapi, tips and trick ini akan sangat berguna. Nah, agar hal itu tidak terjadi, kamu bisa menerapkan beberapa trik di bawah ini mengenai cara memasak daging biar empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi empuk #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
