Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. #dagingsemur #resepsemurdagingempuk #indoculinairehunterMOHON PERHATIAN :Cara memasak yang ditampilkan di video ini menggunakan daging has dalam yang mudah.
Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini! Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. #dagingsemur #resepsemurdagingempuk #indoculinairehunterMOHON PERHATIAN :Cara memasak yang ditampilkan di video ini menggunakan daging has dalam yang mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi (has dalam).
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat (uk. sedang).
- Sediakan 1 ruas jempol jahe.
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 4 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 3 bh cengkeh.
- Siapkan 1 bh pekak/bunga lawang.
- Gunakan 3 cm kayu manis.
- Ambil 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya pala bubuk, lada bubuk, gula merah, dan garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk/ kaldu jamur (optional).
Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi:
- Cuci bersih daging kemudian Potong – potong agak tipis melebar (saya jadi 12 pot) lalu ditumbuk menggunakan batu ulekan, tujuannya agar tekstur daging lebih empuk. Pukul dengan perlahan sampai sedikit memar saja agar serat daging tidak terlalu hancur. Lalu presto kurleb 30 menit dengan sedikit garam. Angkat dan sisihkan, kemudian saring air kaldu nya (jangan dibuang)..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah + rawit dan tomat lalu tumis sampai harum. Tambahkan pekak, cengkeh, pala bubuk, lada bubuk, garam dan gula merah. Masukkan daging, aduk sebentar lalu tambah kan air kaldu secukupnya..
- Masukkan kecap, tutup wajan lalu masak sampai kuah mengental dan menyusut. Koreksi rasa. Sajikan di piring dengan taburan bawang goreng. Note : apabila tidak ada presto, daging boleh langsung masak diwajan sampai benar2 empuk. Tapi jangan skip bagian menumbuknya ya dan pilih daging sapi bagian has dalam. ????.
Resep semur daging – Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Hampir semua orang menyukai berbagai olahan daging sapi. Bahkan, banyak yang rela membayar mahal untuk olahan daging sapi Resep Olahan Daging Sapi yang Nikmat. Semur Daging Sapi – Indonesian Beef Smoor
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
