Kiat-kiat mengolah Papuyu Baubar Khas Kalimantan Selatan legit

Papuyu Baubar Khas Kalimantan Selatan.

Kamu dapat membuat Papuyu Baubar Khas Kalimantan Selatan menggunakan 11 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Papuyu Baubar Khas Kalimantan Selatan

1. Dibutuhkan Bahan.
2. Dibutuhkan 3 ekor ikan papuyu (betok), bersihkan.
3. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Dibutuhkan Cacapan limau kuit:.
6. Sediakan 5 butir bawang merah, bakar dan iris melintang.
7. Siapkan secukupnya Air limau kuit,.
8. Dibutuhkan 5 butir cabe rawit merah, biarkan utuh.
9. Siapkan 1/4 sdt terasi bakar.
10. Dibutuhkan 150 ml air hangat.
11. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap,.

Langkah-langkah membuat Papuyu Baubar Khas Kalimantan Selatan

1. Lumuri ikan papuyu dengan air asam jawa dan garam, kemudian bakar diatas bara api hingga matang. Angkat dan sisihkan..
2. Hancurkan terasi bakar bersama air hangat, masukkan semua bahan ke dalam piring hidang, aduk rata. Sajikan bersama papuyu baubar..