Sambal Teri Belimbing Sayur / Wuluh aka Mletengsari.
Kamu dapat membuat Sambal Teri Belimbing Sayur / Wuluh aka Mletengsari menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sambal Teri Belimbing Sayur / Wuluh aka Mletengsari
- Siapkan 1 ons teri medan cuci bersih dan tiriskan.
- Dibutuhkan 1 mangkok belimbing sayur.
- Sediakan 1 genggam cabai rawit.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya gula dan garam.
- Sediakan 5 sdm minyak makan.
- Siapkan 5 sdm air.
Urutan membuat Sambal Teri Belimbing Sayur / Wuluh aka Mletengsari
- Cuci dan iris semua bahan kecuali serai dan daun salam..
- Masukkan seluruh bahan tanpa kecuali dalam wadah tahan panas lalu aduk merata..
- Siapkan kukusan, tunggu air dalam kukusan mendidih lalu masukkan campuran bahan tadi ke dalam kukusan. Tunggu hingga matang..
- Jika sudah matang angkat wadahnya dari tempat kukusan dan sambal teri pedas asam siap disajikan dengan nasi hangat..