Pepes Jeroan Blimbing Wuluh.
Kamu dapat membuat Pepes Jeroan Blimbing Wuluh menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pepes Jeroan Blimbing Wuluh
- Sediakan 250 gram jeroan ayam, potong kecil-kecil.
- Dibutuhkan 3 buah blimbing wuluh.
- Siapkan 5 buah cabai rawit hijau, potong serong.
- Siapkan secukupnya gula dan garam.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa, opssional.
- Dibutuhkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 buah cabai merah besar.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1/3 sdt jahe bubuk.
Urutan membuat Pepes Jeroan Blimbing Wuluh
- Siapkan semua bahan dan bungkusnya..
- Pertama haluskan bumbu terlebih dahulu..
- Lalu masukkan jeroan, gula, garam, cabai rawit hijau dan blimbing wuluh yang sudah dipotong-potong, aduk rata dan jangan lupa tes rasa..
- Ambil secukupnya bahan pepes lalu bungkus dengan daun pisang, bungkus menyerupai lontong..
- Jika sudah dibungkus semua selanjutnya tinggal dikukus. Kukus kurang lebih sekitar 15 menit..
- Jika sudah matang angkat dan sajikan..
- Pepes Jeroan Blimbing Wuluh siap dinikmati..