Sop tulang sapi. Sop Bening Tulang Sapi karena dirumah aja saat nya membuat masakan yang bahannya ada dirumah tapi tetap enak karena bulan puasa makanan harus enak supaya makannya banuak. Coba deh recook ini sop nya enak banget berasa kaldu sapi nya ditambah dimasak pake presto jadi tulang nya emput gak alot sama sekali. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta.
Sop Bening Tulang Sapi karena dirumah aja saat nya membuat masakan yang bahannya ada dirumah tapi tetap enak karena bulan puasa makanan harus enak supaya makannya banuak. Coba deh recook ini sop nya enak banget berasa kaldu sapi nya ditambah dimasak pake presto jadi tulang nya emput gak alot sama sekali. Cara Membuat Sop Iga Sapi Enak Empuk Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Mudah dan Enak Bunda Airin. Kamu dapat membuat Sop tulang sapi menggunakan 21 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sop tulang sapi
- Dibutuhkan 1 kg Tulang / iga sapi segar.
- Siapkan Bahan bumbu halus.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 cm pala.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah iris.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang iris.
- Sediakan 2 tangkai seledri di iris.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Siapkan 3 biji cengkeh.
- Dibutuhkan 5 cm kayu manis.
- Dibutuhkan 3 cm Lengkuas.
- Siapkan 3 biji kapulaga.
- Siapkan 1 buah bunga lawang.
- Siapkan Garam secukup nya.
- Siapkan Kaldu jamur merang non msg.
- Dibutuhkan Air secukup nya.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Sop daging dan tulang sapi ini cocoknya dimakan pada siang hari, dengan cuaca panas sup-nya juga hangat, dipadu dengan sambal korek atau sambal kecap, sambil pegang kerupuk wah enak banget pokoknya, apa lagi kalau sudah makan tinggal tulang-nya yang daging dan uratnya masih menempel pada tulang itu, anteng ngrikiti tulang. Resep Dan Cara Membuat Sup Daging dan Tulang Sapi Saring tulang dan buang airnya. Masak lagi air hingga mendidih, masukkan tulang dan bumbu. Rebus daging sampai empuk dengan api kecil. Masukkan wortel, seledri, kentang, dan daun bawang.
Urutan membuat Sop tulang sapi
- Cuci bersih tulang sapi, rebus sampai daging empuk (presto 20 menit), buang air nya.., di panci lain didihkan air bersih secukup nya.+ lengkuas.. masukan tulang sapi yang sudah di rebus…..
- Ulek bahan dasar bumbu halus,.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris sampai wangi / agak kekuningan.. tambahkan bumbu halus, masukan daun bawang iris, kemudian masukan bahan tumisan, ke dalam panci tulang sapi..
- Masukan bahan pelengkap wortel, kapulaga,kayu manis, bunga lawang, seledri iris, garam, kaldu… biarkan mendidih sampai wortel empuk.. test rasa… siap di sajikan…
Sajikan di mangkuk dan taburi dengan bawang goreng. Resep Lemper Rendang Sapi Bakar Sedap Gurih Enaknya. Panaskan minyak sapi dan minyak masak dalam periuk. Tumiskan rempah tumis ( kulit kayu manis, bunga lawang, pelaga dan cengkih) dan bawang besar yang telah di hiris hingga harum dan garing.. Jika gunakan tulang yang tak di rebus awal, masak hingga tulang empuk.
