Cara mengolah Ayam Sambal Kecombrang legit

Ayam Sambal Kecombrang.

Kamu dapat membuat Ayam Sambal Kecombrang menggunakan 11 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Sambal Kecombrang

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Dibutuhkan 10 buah cabe merah.
3. Sediakan 7 buah cabe kecil.
4. Siapkan 3 buah bawang merah.
5. Siapkan 4 buah bawang putih.
6. Siapkan 1/2 sd teh ketumbar.
7. Sediakan Air jeruk nipis.
8. Dibutuhkan 1 sd teh garam.
9. Dibutuhkan Penyedap Rasa.
10. Sediakan 1 Tomat jika tidak mw pedas.
11. Siapkan 1 batang kecombrang rajang kasar.

Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Kecombrang

1. Goreng ayam terlebih dahulu.
2. Goreng cabe merah, cabe kecil, bawang putih, bawang merah, dan tomat.
3. Giling semua bahan serta ketumbar dan tambahkan garam dan penyedap sampai setengah halus.
4. Masukkan air jeruk nipis sesuai selera.
5. Masukkan kecombrang yg uda di cuci dan di rajang kasar kemudian aduk sampai merata.
6. Jagan lupa cicipi dan masukkan secukupnya minyak panas.
7. Taburin bawang goreng.
8. Penyetkan ayam goreng dan masukkan ayam kesambal.