Udang bakar terasi belimbing wuluh. Temukan informasi sekilas tentang belimbing wuluh, beberapa manfaat belimbing wuluh, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini. Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi. Tanaman ini termasuk ke dalam genus Averrhoa dan famili Oxalidaceae.
Belimbing wuluh dikenal akan kandungan vitamin C nya yang tinggi. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Kamu dapat membuat Udang bakar terasi belimbing wuluh menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Udang bakar terasi belimbing wuluh
- Siapkan 10 ekor udang, cuci bersih buang kotorannya.
- Sediakan 10 biji cabe rawit.
- Dibutuhkan secukupnya Terasi bakar.
- Sediakan 7 biji belimbing wuluh.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu.
- Sediakan Gula bila suka ada rasa manis (aku gak pake).
Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Belimbing wuluh sudah tak asing lagi di negara tropis seperti Indonesia. Tapi, buah ini ternyata punya banyak nama. Belimbing sayur atau mempunyai nama sebutan lain disetiap daerah seperti belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam.
Langkah-langkah membuat Udang bakar terasi belimbing wuluh
- Bakar udang beserta kulitnya sampai matang, setelah agak dingin kupas kulitnya dan potong kecil 2, sisihkan.
- Bakar belimbing wuluh sampai matang dan berubah warna.
- Tumbuk atau ulek cabe rawit dan terasi bakar, tambahkan garam dan kaldu sampai halus atau sesuai selera.
- Masukkan udang bakar kedalam ulekan berisi cabe rawit dan terasi yang sudah dihaluskan, aduk2 sambil ditekan2 dengan ulekan (supaya bumbu meresap), terakhir tambahkan belimbing wuluh bakar.. aduk rata, koreksi rasa..
- Udang bakar terasi belimbing wuluh siap disajikan…nikmati dengan sepiring nasi hangat👍👍😍.
Ternyat Belimbing wuluh dismaping mudah di budidayakn ternyata juga memiliki beragam manfaat sobat. Masakan dengan rasa yang enak dan lezat ditambah ada rasa asam dari belimbing wuluh, membuat masakan ikan cue ini semakin istimewa. Aneka masakan ikan sekarang ini banyak sekali, mulai dari jenis bahan dasar ikan laut dan juga ikan air tawar selalu menampilkan sensasi rasa serta aroma. Belimbing wuluh sering disebut dengan belimbing sayur oleh kebanyakan orang. Buah dengan ciri khas rasa asam ini bisa jadi konsumsi sebagai buah segar dan sayur.
