TAHWA (Kembang Tahu Kuah Jahe). Wb saya ucapkan terima kasih untuk yang barusan gabung , sore ini saya mau berbagi resep makanan legendaris di negeri. Kitab Masakan Nusantara Kumpulan Resep Pilihan dari Aceh Sampai Papua Ala Ibu Kece Nusantara begitu kaya dengan beragam masakan. Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut.
Isinya berupa kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai dengan kuah wedang jahe. Hujan-hujan gini mantep banget makan atau minum yang anget-anget maak. Nyobain bikin kembang tahu kuah jahe yuk! Kamu dapat membuat TAHWA (Kembang Tahu Kuah Jahe) menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat TAHWA (Kembang Tahu Kuah Jahe)
- Siapkan 750 ml susu kedelai (saya pakai merk V-Soy original).
- Sediakan 1 sendok teh munjung agar2x Swallow Plain (saya terpaksa pakai Nutrijel plain, dan hasilnya terlalu keras😓😓 terpaksa karena nggak punya yg merk Swallow).
- Siapkan Bahan Kuah Jahe:.
- Dibutuhkan 1 ruas besar Jahe (dipanggang, dikupas).
- Siapkan 60 gram gula merah.
- Dibutuhkan 1 helai pandan.
- Siapkan 350 ml air.
Cara Membuat Kembang Tahu wedang jahe – Tahwa. AIR Tahu & kembang tahu paling enak ,karena tempat ini agen nya, semua penjual beli nya disini !!! Merdeka.com – Tahwa, atau wedang tahu termasuk minuman hangat yang populer di tanah Jawa. Pasalnya minuman ini menggunakan kuah jahe yang bisa menyamankan kerongkongan dan tubuh.
Langkah-langkah membuat TAHWA (Kembang Tahu Kuah Jahe)
- Persiapkan semua bahan. Campur bahan tahwa, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih..
- Matikan api segera setelah mendidih, biarkan set (dingin/membeku)..
- Persiapkan semua bahan kuah. Masukkan jadi satu dan masak hingga mendidih serta aroma wangi dan pedas Jahe keluar. Saring..
- Sajikan dengan menyerok tahwa/kembang tahu tipis2x lalu diberi kuah jahe panas-panas. Makanan ini sangat enak terutama ketika hari sedang dingin/hujan 😄.
Kembang tahunya pun terasa lembut, cocok disantap saat tak enak badan. Tauhue / Tauhua (Hanzi: 豆花, hanyu pinyin: douhua), di Indonesia lebih umum dikenal dengan nama tahwa / tauwa / tawa atau kembang tahu, adalah sebuah camilan kecil tradisional Tionghoa. Tauhue adalah dialek Hokkian yang lazim dibahasakan di kalangan Tionghoa-Indonesia. Resep Kembang Tahu Kuah Jahe By @cookingwithhel. Menariknya, tahu kuah jahe ini dikenal nama dengan berbeda di setiap daerah.
