Jamu beras kencur. Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan.
Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Kamu dapat membuat Jamu beras kencur menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Jamu beras kencur
- Siapkan 3 bonggol kencur.
- Dibutuhkan Sejempol jahe.
- Dibutuhkan 2 sdm beras.
- Dibutuhkan 50 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 150 gr gula merah.
- Sediakan Sejempol asam jawa.
- Dibutuhkan 1,5 ltr air.
Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.
Langkah-langkah membuat Jamu beras kencur
- Cuci beras,lalu blender,saring.
- Haluskan jahe dan kencur (me: parut dgn parutan keju).
- Rebus air beras bersama jahe dan kencur hingga mendidih.
- Setelah mndidih masukkan asam jawa,gula pasir dan gula merah. Aduk² dan biarkan sampai gula dan asam larut. Saring.
- Sajikan saat masih hangat jika cuaca dingin dan tambahkan es batu bila cuaca sedang panas(abaikan penampakan dibelakangnya😁).
Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.
