Serbuk kunyit asam manis segar. Curcuma Longa Nama lain : kunyit Keluarga : Zingiberaceae Zat berkhasiat : curcumin Khasiat : pewarna makanan, bumbu masak. Baik kunyit maupun asam, keduanya tidak hanya berguna sebagai bumbu saja, tetapi juga sebagai herbal. Kunyit dan asam sama-sama memiliki manfaat untuk kesehatan.
Ikan segar memang enak dimasak dengan pelbagai cara. Kata orang, lauk pauk berasaskan ikan segar ni memang tidak pernah jemu untuk dinikmati. Bahkan, memang terkenal sejak zaman berzaman. Kamu dapat membuat Serbuk kunyit asam manis segar menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Serbuk kunyit asam manis segar
- Siapkan Siapkan alat: wajan bersih, spatula kayu, kain serbet, blender.
- Siapkan 200 gr kunyit kuning segar.
- Siapkan 100 gr kunyit putih.
- Siapkan 700 gr gula pasir kasar.
- Sediakan 2 sachet madurasa.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 3 batang kayu manis.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 250 mil air.
Daripada yang ringkas penyediaannya seperti asam rebus, sehinggalah. Pencampuran antara air kunyit ,serbuk kunyit, dan buah asam menghasilkan minuman kunyit asam ,percampuran tersebut menghasilkan zat A CAMPURAN HOMOGE. N b campuran heterogen C tunggal D materi. Kunyit Asam merupakan minuman tradisional Indonesia yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan memperlancar haid.
instruksi membuat Serbuk kunyit asam manis segar
- Bersihkan kunyit dr kotoran tanah, kerik dan cuci bersih.
- Potong-potong dan masukkan ke dalam blender. Sementara itu rebus 1 gelas air dengan kayu manis dan daun pandan. Jika sudah wangi segera angkat. Masukkan air rebusan kayu manis ke dalam blender. Dan blender sampai halus. Tuang ke dalam wajan yang dialasi kain serbet. Peras sampai tidak menetes air kunyit. Cuci blender dan jemur sampai kering..
- Masukkan gula pasir, perasan jeruk nipis, dan madu. Masak dengan api sedang. Aduk aduk terus sampai mengental..
- Kecilkan api jika air gula sudah mulai mengeras. Aduk terus sampai mengkristal seperti butiran pasir. Angkat.
- Siapkan blender yang sudah bersih dan kering dari air. Masukkan butiran gula kunyit dan blender sampai halus. Serbuk sudah jadi. Ambil satu sendok makan serbuk dan seduh dengan 1/2 gelas air panas.. Selamat menikmati semoga sehat yaaa.
Dikemas dalam bentuk sachet berisi serbuk. Jamu beras kencur dan kunyit asam merupakan produk jamu yang masih bertahan hingga saat ini. Tidak hanya segar, jamu beras kencur dan kunyit asam juga menyehatkan. Description: Jamu Kunyit Asam. tubuh, peredaran darah lancar, lemak terbuang dan oksigen segar mudah mengalir dalam darah, sehingga mampu Untuk menjadikan jamu kunyit asam larutan menjadi serbuk, ditambahkan tepung sagu. Kunyit asam dikenal sebagai minuman kesehatan untuk wanita.
