Langkah memasak Ayam Goreng Lengkoas Padang gurih

Ayam Goreng Lengkoas Padang. Hai, saya share cara membuat ayam goreng lengkuas empuk, bumbu meresap dan kremesnya garing serta bersih keemasan. rasanya enak deh. Hampir semua orang bisa membuat ayam goreng, tapi tidak semua ayam goreng itu enak. untuk bisa bikin ayam goreng seperti yang di restoran padang saya harus. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto?

Ayam Goreng Lengkoas Padang Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Resep Perkedel Kentang Enak Dan Tidak Pecah. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consistingchicken deep fried in oil. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Lengkoas Padang menggunakan 17 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkoas Padang

  1. Sediakan 1 kg ayam negeri.
  2. Siapkan 1 butir telor ayam.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Dibutuhkan 6 butir bawang merah.
  5. Dibutuhkan 3 butir bawang putih.
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  7. Siapkan 1/2 sdt lada.
  8. Siapkan 2 ibu jari lengkoas.
  9. Sediakan Seibu jari jahe.
  10. Sediakan Seibu jari kunyit.
  11. Sediakan 2 buah kemiri.
  12. Dibutuhkan Pelengkap:.
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 1 ruas sereh.
  16. Siapkan I sdt garam.
  17. Sediakan I sdt kaldu jamur (saya pake totole).

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah.

Urutan membuat Ayam Goreng Lengkoas Padang

  1. Siapkan bumbu2, blender halus. Cuci bersih ayam, dan campurkan kedalam bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan bahan pelengkap..
  2. Ungkep hingga bumbu meresap dan airnya kering. Tidak usah memberi tambahan air (jika ditambah air cukup sedikit saja) karena ayam biasanya mengeluarkan air. Setelah bumbu asat, matikan kompor, tambahkam telor, aduk rata kemudian nyalakan lagi kompor sebentar sampai telor tercampur rata pada ayam..
  3. Ayam siap untuk digoreng, dan disajikan selangi hangat..

Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya. Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup.

Posting terkait: