Langkah mengolah Ayam goreng lengkuas legit

Ayam goreng lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.

Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Kamu dapat membuat Ayam goreng lengkuas menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam goreng lengkuas

  1. Dibutuhkan 1 kg ayam.
  2. Dibutuhkan 2 buah sereh geprek.
  3. Sediakan 5 buah daun jeruk.
  4. Dibutuhkan 300 ml air.
  5. Siapkan 300 g lengkuas parut.
  6. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
  7. Siapkan 1 sdm garam.
  8. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  9. Dibutuhkan bumbu halus :.
  10. Sediakan 10 buah bawang merah ukuran kecil.
  11. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 kemiri sangrai.
  13. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.

Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas

  1. Cuci bersihkan ayam, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus, saya menggunakan blender.
  3. Nyalakan api, tuang bumbu ke wajan bersama sereh daun jeruk, masukan air beri garam penyedap gula dan masukan ayam masak hingga air menyusut.
  4. Pisahkan ayam dengan kremesan, goreng ayam hingga matang.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk!

Posting terkait: