Nastar keju cengkeh gurih dan lembut. Bahan dan Cara Membuat Selai Bahan taburan atau topping nastar. Keju parut secukupnya sesuai selera atau potongan cengkeh. Assamu'alaikum Hai bunda semua bagaimana nih puasanya masih kuat kan bunda.
Jika sudah, maka anda bisa memasukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, tepung maizena. Campur hingga semua adonan terasa lembut. Resep kue nastar keju dan bagaimana cara membuatnya yang lembut dan juga enak. Kamu dapat membuat Nastar keju cengkeh gurih dan lembut menggunakan 16 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Nastar keju cengkeh gurih dan lembut
- Siapkan 750 gram tepung terigu sangrai(di sangrai rasa lebih nyes).
- Sediakan 500 gram mentega.
- Sediakan 250 gram butter.
- Siapkan 2 sdm gula halus.
- Dibutuhkan 2 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt vanila.
- Dibutuhkan 1 potong/180 keju parut.
- Dibutuhkan 6 butir kuning telur.
- Dibutuhkan bunga cengkeh secukupnya.
- Sediakan 3 kuning telur (untuk olesan).
- Sediakan Bahan isian:.
- Sediakan 5 buah nanas parut.
- Siapkan 100 gram gula halus.
- Dibutuhkan 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 5 biji bunga cengkeh.
- Dibutuhkan 1 sdt vanili pewarna kue secukupnya(agar warna lebih cerah).
Biasanya banyak yang lebih suka kue nastar dengan tekstur renyah, gurih, manisnya pas, dan lumer di mulut. Untuk mendapatkan hasil kue seperti itu, kamu perlu tahu teknik dan rasio bahan yang tepat. Jangan terlalu lama saat mengocok butter, margarin, dan gula halus supaya nastar tetap bulat, berbentuk cantik, dan tidak terlalu mengembang. Nastar merupakan kue kering yang wajib dihidangkan di saat lebaran dan hari raya lainnya.
Langkah-langkah membuat Nastar keju cengkeh gurih dan lembut
- Campurkan semua bahan untuk isian ke dalam wajan masak hingga kesat dinginkan atau simpan di pendingin mom..
- Campur mentega,butter,gula halus,vanili,telur,dan susu.lalu mix dengan kecepatan rendah ya mom.
- Setelah proses no 2 sudah rata, masukan keju parut dan tepung terigu aduk dengan plastik spatula pelan saja mom.
- Bagi adonan dengan ukuran yang sama isi dengan selai nanas,bulatkan.
- Siapkan loyang dan olesi dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung.
- Tata bulatan nastar di atas loyang dan olesi dengan kuning telur lalu hiasi dengan bunga cengkeh.
- Panaskan oven kira" suhu 170 derajat oven atau pangan nastar kurang lebih 15 sampai 20 menit.
- Tunggu dingin dulu baru simpan di toples.
- Silahkan mencoba ya mom.and kasih coment thank you.
Yuk simak resep nastar NCC keju tersebut di sini. Nastar merupakan kue yang sangat mudah sekali kita jumpai saat acara-acara spesial, seperti saat lebaran, imlek, natal, dan lain sebagainya. Pada umumnya kue nastar keju selalu dihiasi dengan tusukan satu batang cengkeh di bagian atasnya. Dengan membuatnya secara lengkap maka hasilnya tentu sangat mewah dan menarik di samping cita rasanya manis, legit, lembut dan enak. Setelah beberapa kali latihan membuat kue.
