Resep ikan gurame lezat asam pedas manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus padang dan masih banyak lagi. Ya, selain resep gurame saus tiram, resep gurame goreng tepung dan gurame bakar, resep ikan gurame ini memang menjadi salah satu favorite keluarga di Indonesia. Selain itu, resep yang akan kita buat kali ini bisa juga sedikit diberi variasi baru untuk menambah cita rasanya, seperti asam manis nanas atau asam manis pedas.
Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Lihat juga resep Gurame Asam Manis Pedas enak lainnya! Kamu dapat membuat Resep ikan gurame lezat asam pedas manis menggunakan 21 bahan dengan 14 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Resep ikan gurame lezat asam pedas manis
- Siapkan 1 kg (1 ons) ikan gurame.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 2 buah timun potong persegi panjang.
- Siapkan Bahan bumbu ulek.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan bawang bombai setengah.
- Siapkan 1 buah serai.
- Dibutuhkan daun jeruk.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan bahan bumbu gurame goreng.
- Dibutuhkan 10 butir lada hitam.
- Dibutuhkan 1 ruas kayu manis.
- Sediakan kecombrang bubuk.
- Siapkan rosemarri kering.
- Siapkan bunga lawang.
- Siapkan kapulaga.
- Siapkan Cabe bubuk.
- Sediakan Cengkeh.
Masakan Ikan Gurame Bumbu Asam Manis Pedas – Masakan olahan ikan gurame memang selalu menjadi pilihan favorit santapan sehari-hari bahkan acara formal. Ikan gurame ini bisa diolah dengan berbagai bumbu dan saus sesuai selera. Namun, sudah pernahkah Anda memasak ikan gurame dengan bumbu asam, manis, dan pedas menjadi satu sajian yang sangat membangkitkan nafsu makan. Lihat juga resep Gurame asam manis pedas 🔥 enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Resep ikan gurame lezat asam pedas manis
- Bahan bumbu kering dihaluskan.
- Setelah halus campurkan garam.
- .
- Lumuri seluruh bagian ikan gurame dengan bumbu bubuk lalu simoan di kulkas 30 menit.
- Lalu goreng ikan gurame yang sudah dibumbui pada minyak panas.
- Haluskan tomat.
- Potong timun berbentuk persegi panjang.
- Haluskan bumbu acar timun.
- Tumis bumbu sampai wangi.
- Tambahkan tomat yang sudah dihaluskan, gula merah dan garam.
- Tumis bumbu sampai matang lalu tambahkan timun dan sedikit air agar timun layu.
- Tambahkan cabe bubuk original untuk menambah selera pedas.
- Tambahkan perasan lemon.
- Kalo sudah matang acar timun tinggal siram di atas gurame goreng, siap disantap deh.
Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya! Selain dibuat sup gurame asam pedas, ikan gurame juga sangat enak jika dibakar, di siram saus asam manis atau digoreng begitu saja rasanya juga tetap lezat dan nikmat. Sebut saja resep ikan gurame bakar, gurame goreng, sop ikan gurame atau resep ikan gurame asam manis spesial yang akan kita buat hari ini.
