Semur Tahu Bakso. Lihat juga resep Semur tahu telur enak lainnya! Cara Membuat Semur Tahu Sederhana Enak – Semur tahu merupakan makanan yang sangat sederhana namun ketika disajikan makanan akan menjadi lebih istimewa dibanding dengan masakan lainnya. Semur tahu sederhana ini ternyata dapat menambah selera makan anda karena rasanya begitu nikmat sehingga menjadikan makanan ini lebih banyak disukai oleh semua orang.
Salah satu contoh hidangan peranakan yang rasanya gabungan Oriental dan Tradisional Nusantara. Resep Semur Tahu Bakso ini memadukan kelezatan semur dengan tahu bakso homemade yang dibuat dari tahu, tepung kanji atau sagu dan ikan tenggiri. Dimasak bersama kuah semur yang membuat citarasanya. Kamu dapat membuat Semur Tahu Bakso menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Semur Tahu Bakso
- Sediakan 10 Bakso sapi.
- Dibutuhkan 20 Tahu goreng coklat segitiga.
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay.
- Sediakan 8 Bawang putih.
- Dibutuhkan 6 Kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan sejumput Jinten.
- Dibutuhkan 2 Kapulaga.
- Dibutuhkan 2 cm Kayu manis.
- Dibutuhkan 5 Daun salam.
- Sediakan 1 Serai geprek.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap Bango.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1 sachet Royco ayam.
- Siapkan 2 sdm Gula merah.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Air secukupnya sampai semua terendam (kira-kira 1.5liter).
Resep Semur Tahu Telur Puyuh Ayam. Resep semur tahu kali ini mungkin bisa dibilang komplit dan lengkap bahannya. Selain menggunakan telur ayam, teman teman juga bisa mengkreasikan resep masakan semur tahu untuk keluarga di rumah dengan tambahan telur puyuh. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat – Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Urutan membuat Semur Tahu Bakso
- Blender/ulek Bawang Bombay. Bawang putih. Kemiri sangrai. Ketumbar. Jinten..
- Panaskan minyak. Lalu masukkan garam agar hasil tumisan lebih harum. Lalu masukkan serai gerprek. Daun salam. Kayu manis. Kapulaga. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi.
- Tambahkan kecap Bango dan gula merah. Setelah meletup kecapnya. Masukkan air. Lalu bakso dan tahu.
- Masak hingga air menyusut sedikit. Bakso mengembang dan tahu empuk. Koreksi rasa. Mateng deh.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Tapi, salah satu hidangan semur yang paling populer justru memiliki harga bahan yang sangat ekonomis, yaitu semur tahu. Untuk pemula yang ingin memasak semur tahu, berikut cara membuat semur tahu yang sangat simpel namun juga lezat! Resep semur tahu bakso yang memadukan tahu putih dengan adonan ikan tenggiri ini tak pantas untuk dilewatkan. Kehadiran kembang kol dan juga brokoli di dalamnya membuatnya komplet mengandung protein hewani, nabati, sekaligus sayuran.
