Sop Kaki Sapi. Lihat juga resep SOP kaki sapi (kikil) enak lainnya! Ada stok kaki sapi di kulkas, bosan di masak sop, gulai, atau kare. Di bumbu kecap pun gak kalah enaknya.
Ternyata begini cara memisah kan kikil ka. Sehat Brothsi (Brother Aksi), Divideo kali ini, menampilkan review visual menu masakan yakni SOP BENING KAKI SAPI, bagaimana reviewnya silahkan saksikan vied. Resep masakan sop kaki sapi sederhana enak. Kamu dapat membuat Sop Kaki Sapi menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sop Kaki Sapi
- Siapkan 500-1000 gram kaki sapi.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Siapkan 6 buah bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan Lada bubuk (sesuai selera).
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi.
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
- Sediakan Daun bawang dan daun sop.
- Sediakan 3 biji cengkeh.
- Sediakan 3 biji kapulaga.
- Dibutuhkan 3 biji bunga lawang/pekak.
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Dibutuhkan 2 keping kayu manis.
- Sediakan Gula (secukupnya).
- Siapkan Garam (secukupnya).
Yuk bunda mencoba resep sop kaki sapi lengkap dengan cara bikin bumbu sop kaki sapi komplit. Jangan kuatir sebab cara memasak kaki sapi ini cukup mudah dan tidak ribet seperti yang dibayangkan. Untuk saat ini resep sop kaki sapi khas betawi yang cukup banyak digemari karena cita rasa kuah yang enak sedap. Wow Sop Kaki Sapi. ini masakan enak nan lezat banget loh.
Urutan membuat Sop Kaki Sapi
- Siapkan panci lalu isi air kemudian Rebus kaki sapi dan tambahkan daun jeruk agar bau tidak amis selama 20-30 menit..
- Matikan api dan diamkan 30 menit sambil ditutup pancinya, kemudian buang airnya dan ganti airnya lalu rebus kembali hingga empuk. (Perebusan bisa dipersingkat apabila menggunakan presto)..
- Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, lada) hingga harum.
- Masukan bumbu lalu masukan ke dalam rebusan daging.
- Masukan wortel, kapulaga, cengkeh, pala, kayu manis, pekak, garam gula.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu, kemudian koreksi rasa.
- Tambahkan potongan daun bawang dan daun sop, setelah matang matikan kompor dan taburkan bawang goreng. Siap disajikan..
Yuks masak barsama aku #sopkakisapi #sopkakisapikuahbening #sopkakisapilezat. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Didihkan kembali rebusan kaki sapi, tambahkan air dikira-kira saja agar kuahnya pas lalu masukkan bumbu tumis beserta irisan daun bawang, seledri dan tomat. Sop Kaki Sapi Dapat kaki sapi saat Lebaran kurban kemarin? Buat jadi Sop Kaki Sapi saja!