Kue Cucur Gula Merah Kayu Manis. resep kue cucur gula merah Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana. Lihat juga resep Chiffon Cake Cinnamon Almond resep by ci Tintin Rayner enak lainnya!
Saya juga memperkenalkan gula hitam (黒糖:kokutou) pengganti gula merah. Berbeda dengan gula merah, gula hitam memiliki bentuk yang keras, sehingga. Kue Cucur Gula Merah Kayu Manis. Kamu dapat membuat Kue Cucur Gula Merah Kayu Manis menggunakan 8 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Kue Cucur Gula Merah Kayu Manis
- Sediakan 10 sdm tepung beras.
- Sediakan 7.1 /2 sdm tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 1 helai daun pandan.
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan 200 gr gula merah.
- Sediakan 1 sdt bubuk kayu manis.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 100 ml Minyak goreng.
Udah lama banget gak makan ini, lg ada pandemi gak bisa keluar jadi bikin sendiri aja. Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Masak gula dengan air secukupnya tambahkan kayu manis hingga gula larut dan diinginkan Siapkan tepung beras dan tepung terigu pada wadah campur rata,masukan air gula tadi dan tambahkan garam secukupnya,aduk hingga merata,ke encerannya di sesuaikan.diamkan beberapa menit.
Langkah-langkah membuat Kue Cucur Gula Merah Kayu Manis
- Cairkan gula merah dalam 200 gr air dan daun pandan.
- Campur semua tepung dan garam.
- Masukkan larutan gula merah dan bubuk kayu manis.
- Aduk hingga konsistensi lumayan cair (tidak seperti air) (10mnt).
- Diamkan 3-4jam.
- Goreng menggunakan wajan melengkung. Jangan biarkan adonan terlalu tenggelam dalam panci.
- Jika sudah matang bagian atas, balik adonan lalu tusuk ditengah memggunakan lidi.
Resep Kue Cucur Gula Merah Berserat. Kue tradisional khas nusantara ini punya rasa manis yang pas di lidah. Kue cucur gula merah adalah jenis yang paling terkenal. Inilah rahasia resep kue cucur gula merah yang bisa wajib dicoba. Berbeda dari kue cucur betawi yang hanya menggunakan gula merah, berbeda pula dengan kue cucur Manado yang menggunakan kayu manis.
