Sambal Belimbing Wuluh. Belimbing wuluh biasa digunakan masyarakat Indonesia untuk diolah menjadi sayuran. Rasa asamnya yang segar tentu membuat lidah siapapun yang menyantapnya. Com – Belimbing wuluh adalah buah yang asam.
In Indonesia, A. bilimbi, locally known as belimbing wuluh, is often used to give sour or an acidic flavor to food, substituting tamarind or tomato. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Habis dibejek wajar kan Asem pedes waah tem. Kamu dapat membuat Sambal Belimbing Wuluh menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal Belimbing Wuluh
- Siapkan 20 bh cabe rawit.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 bh belimbing wuluh.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 keping terasi bakar.
- Siapkan 1/2 keping terasi bakar.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Ini resep sambel andalan mbah saya, kalau beliau yg bikin meski cuma makan nasi, lauk ikan asin & sambel aja rasanya sudah istimewa sekali. Kalau kamu pecinta sambal yang punya cita rasa agak asam, kamu harus coba nih Sambal Belimbing Wuluh! Sambal pedas dengan udang, petai yang gurih dan belimbing wuluh menyegarkan untuk menemani nasi panasmu! Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Sambal Belimbing Wuluh
- Panaskan sedikit minyak goreng, goreng sampai setengah matang bawang bawangan, cabe rawit & belimbing wuluh..
- Pindahkan keatas ulekan, tambahkan terasi, gula merah & garam. Ulek kasar. Cek rasa sampai pas..
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis kembali sambal yang sudah di ulek tadi. Sampai berubah warna menjadi agak gelap. Angkat. Sajikan dengan lalapan sesuai selera..
Adalah sambal matah, sambal khas Bali yang enak banget dipadu dengan ayam goreng. Belimbing wuluh memiliki nama ilmiah Averrhoa bilimbi yang biasa digunakan masyarakat Indonesia sebagai campuran sup, sambal, kari, dan lainnya. Menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO) sekitar. Kali ini, belimbing wuluh diolah menjadi sambal, tidak hanya pedas, sambal ini pun memiliki cita rasa asam dan segar. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Belimbing Wuluh dapat dilihat.
