Ayam kecap belimbing wuluh. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini. Manfaat belimbing wuluh ini sangat terkait dengan kesehatan dan organ reproduksi.
Sekali incip, bisa bikin nasi se rice-cooker. Resep Ayam Suwir – Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Kamu dapat membuat Ayam kecap belimbing wuluh menggunakan 31 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam kecap belimbing wuluh
- Dibutuhkan 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
- Siapkan Minyak (untuk menggoreng).
- Siapkan Air.
- Sediakan Bumbu halus (buat ungkep).
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan Seujung kunyit.
- Siapkan Seujung jari.
- Siapkan Salam.
- Siapkan Sereh (geprek).
- Sediakan Lengkuas (geprek).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap.
- Sediakan Bumbu ayam kecap.
- Dibutuhkan 1 buah tomat besar (potong dadu).
- Siapkan 5 buah blimbing wuluh(1belimbing potong jadi 4bagian).
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah (iris tipis).
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay (potong dadu).
- Siapkan 5 cabe merah (potong serong tipis).
- Dibutuhkan 5 cabe rawit (potong kecil).
- Sediakan 1 sachet saori saos tiram.
- Dibutuhkan 2 sachet kecap bango (kemasan kecil).
- Dibutuhkan 1 sachet saos (kemasan kecil).
- Siapkan Gula merah secukupnya (satu ambil bagian 1/4 nya saja).
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa ayam.
- Siapkan 1 gelas air.
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Sediakan Bawang goreng.
Tambahkan ayam yang sudah di suwir dan aduk rata. Tuang kecap manis dan penyedap ras sambil terus diaduk. Ketika rasa sudah terasa pas di lidah. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap belimbing wuluh
- Bersihkan ayam yang sudah dipotong potong.
- Uleg bumbu sampai halus,panaskan wajan,beri sedikit minyak tumis bumbu sampai harum,masukan ayam yang sudah dibersihkan,tumis sebentar,kasih 1ltr air,tutup biarkan airnya surut.
- Kalo airnya sudah surut,beri garam,dan penyedap rasa..aduk sebentar sampai airnya benar benar kering.tes rasa,matikan kompor,biarkan dingin.
- Siapkan wajan,beri minyak yang banyak buat menggoreng,tunggu hingga minyak panas,lalu goreng ayam.ga usah sampe kering yaa,cukup sampai berubah warna agak coklat saja.angkat ayam,tiriskan,matikan api..
- Panaskan wajan,beri 1sdm minyak,masukan bumbu ayam kecap yang sudah dipotongpotong,kecuali belimbing wuluh,tumis bumbu sampai layu masukan ayam yang sudah digoreng,beri 1gelas air dan gula merah, biarkan airnya surut,tambahkan belimbing wuluh,penyedap,saori,kecap,saos dan garam aduk aduk sebentar,tunggu hingga airnya menyusut,tes rasa,matikan api.
- Hidangkan diwadah beri taburan bawang goreng..ayam kecap siap disajikan.
Belimbing Wuluh adalah makanan yang rasanya asam dan tidak banyak disukai oleh manusia. Belimbing Wuluh memiliki kandungan dengan khasiat yang sangat baik dan bagus untuk ayam aduan. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Adalah sambal matah, sambal khas Bali yang enak banget dipadu dengan ayam goreng.
