Udang Goreng Ketumbar. Soal takaran bumbu pakai indera perasa masing-masing ya. Coba Anda buat udang goreng dengan bumbu bawang ketumbar. Resep Ayam Goreng Ketumbar enak dan mudah untuk dibuat.
Salah satu manfaat ketumbar adalah bisa digunakan sebagai obat herbal. Ketumbar juga bisa mengatasi masalah pencernaan seperti diare, perut kembung, sembelit, dan cacingan. Cuci bersih udang, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Kamu dapat membuat Udang Goreng Ketumbar menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Udang Goreng Ketumbar
- Siapkan Bahan :.
- Dibutuhkan 250 gr udang (saya menggunalan ekor dan kepala).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan Marinasi :.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 sdt ketumbar biji.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Sejumput lada bubuk.
- Dibutuhkan Sejumput royco bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 bulat jeruk nipis.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Uleg halus bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri, garam dan gula Panaskan minyak. Panaskan minyak goreng udang hingga bertukar warna kemerahan. Kecilkan api, masukkan udang yang telah digoreng bersama daun ketumbar dan daun bawang. Hi Foodlover, menu baru Udang Goreng Ketumbar untuk kamu coba home cooking, silkan dicoba.
instruksi membuat Udang Goreng Ketumbar
- Bersihkan udang sampai bersih. Saya hanya potong rambut yang ada di udang (kepala dan ekor saya tetap pakai).
- Marinasi udang dengan bumbu minimal 1 jam atau semalaman (saya sekitar 4 jam).
- Goreng udang sampai matang beserta bumbu (tidak basah malah cenderung kering). Note : udang tidak akan keras.
- Sajikan dengan Nasi Liwet sunda 👍👍.
Banyak resep resep udang goreng yang bisa kita jumpai, masing masing resep dicoba dengan cara bermacam macam tapi dengan bahan utamanya udang. Berikut ada ada beberapa resep udang. Daun ketumbar bisa diganti dengan daun kemangi. Daun ketumbar berbentuk cenderung lebih bulat dengan warna hijau yang jauh lebih terang. Daun ketumbar memiliki rasa yang sangat unik.
