Asinan Bengkoang. Pada dasarnya mirip ya dengan asinan bogor gedung dalam yang pernah saya posting sebelumnya. Tetap tidak pakai cuka, hanya pakai jeruk calamansi/jeruk limau saja.. Lihat juga resep Asinan mangga muda bengkuang enak lainnya!
Dimakan dingin dingin di siang hari yang panas, segarnya. Temukan rahasia resep terbaru resep asinan bengkuang dari channel cara membuat kue yang simple untuk dipraktekkan. resep asinan buah bengkoang resep praktis yang sangat cocok untuk dipraktekan. Resep dan cara membuat Bebek Bakar Bumbu Kemiri Bengkoang atau bengkuang dikenal dari umbi putihnya yang bisa dikonsumsi sebagai olahan rujak dan asinan atau dijadikan masker bengkoang yang dapat menyegarkan wajah dan memutihkan kulit. Kamu dapat membuat Asinan Bengkoang menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Asinan Bengkoang
- Dibutuhkan Bengkoang.
- Dibutuhkan Cabe merah keriting.
- Dibutuhkan bawang Putih (saya sedikit aja asal ada).
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Dibutuhkan Cuka.
- Sediakan Air.
Tumbuhan yang berasal dari Amerika Selatan ini termasuk dalam suku polong-polongan. Di tempat asalnya, tumbuhan ini dikenal sebagai xicama atau jicama. Asinan Bogor: Asinan buah-buahan dari kota Bogor, Jawa Barat. Berbagai jenis bua-buahan tropis yang diasinkan atau diacar seperti mangga muda, jambu air , pepaya , kedondong , bengkoang , pala dan nanas disajikan dalam kuah cuka yang asam, manis dan pedas, ditaburi dengan kacang goreng.
Urutan membuat Asinan Bengkoang
- Potong2 bengkoang tipis.
- Ulek cabe merah keriting + bawang putih.
- Campurkan semua bahan : bengkoang + cabe yg sdh diulek dgn bawang putih + garam + gula +air + cuka.
- Semua rasa selera lidah masing2, simpan di kulkas, dimakan sore nanti dingin2 pasti enaaak🤩.
Trus berhubung ada belimbing wuluh sisa asem-asem daging, dibikin asinan buah aja deh. Ini sebenernya eksperimen bikin belimbing wuluh jadi asinan. Eh ternyata bisa nambahin rasa asem seger ke kuah asinan dan kebetula. Asinan memang memiliki cita rasa yang unik dan mampu membuat siapa saja tergoda untuk mencicipinya. Tak terkecuali asinan bengkoang yang memang sangat populer di kalangan masyarakat, karena rasanya yang sangat lezat dan menyegarkan.
