Sayur bening gambas/oyong #6 2020. Lihat juga resep SOP (sayur bening) oyong enak lainnya! Cara Membuat Sayur Oyong Bening – Oyong adalah satu dari sekian banyak jenis sayuran yang memiliki tekstur luar seperti buah belimbing namun sedikit lonjong, sayuran ini memiliki nama yang berbeda-beda disetiap daerah. Ada yang menyebut dengan nama emes, kencur, gambas dan lain sebagainya.
Cocok banget bagi yg suka sayuran yg berkuah. Langsung aja catat bahan dan cara membuatnya ???? Jangan lupa colek channel aku ya. Cara Membuat Sayur Oyong Bening Bihun yang Sederhana dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu sayur Oyong Bening Bihun. Kamu dapat membuat Sayur bening gambas/oyong #6 2020 menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sayur bening gambas/oyong #6 2020
- Dibutuhkan 2 buah gambas/oyong.
- Dibutuhkan 1 bungkus kecambah rp. 1.000.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur, dan gula pasir.
- Dibutuhkan 1 liter air.
- Dibutuhkan Sedikit minyak goreng.
- Sediakan Bumbu iris.
- Dibutuhkan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 buah cabai merah keriting.
Langkah pertama yaitu, kupas oyong yang telah anda siapkan. Cuci bihun yang telah anda siapkan. Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong.
instruksi membuat Sayur bening gambas/oyong #6 2020
- Cuci oyong, kupas buang bagian yang keras potong2 sesuai selera,sisihkan.
- Tumis bumbu iris dengan minyak goreng sampai harum..
- Didihkan air dalam panci, masukan separo bumbu iris.
- Setelah mendidih masukan oyong, gula, garam, dan kaldu jamur.
- Setelah oyong lunak, masukan kecambah dan sisa bumbu iris.. Aduk2, tes rasa, siap di sajikan.
Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Menu kita hari ini adalah masakan khas rumahan dan warung makan, namanya sayur oyong. Oyong dikenal sebagai gambas oleh orang Jawa. Biasanya bahan ini dipakai untuk sayur bening.
