Tumis Genjer Teri. Genjer tumbuhan air alami yang kaya akan serat, banyak vitamin. kandungan mineral yang sangat tinggi. kaya akan antioksidant, sangat baik untuk menjaga imunitas saat ini. Tumis Bunga Genjer dengan Tempe & Teri. Baca Juga : Tumis Tauge Ikan Teri Praktis, Cepat dan Sedap Tumis Genjer Nikmat dan Tidak Pahit Resep Tumis Terong Ungu Ikan Teri, Masakan Praktis untuk Semua Orang.
Sajikan menu pelengkap ini dengan mengikuti resep ini! Kamu juga bisa menambahkan bahan pelengkap masakan sayur genjer seperti ikan teri, tempe, udang rebon atau oncom sesuai selera untuk menambah kelezatan saat disantap. Demikian resep sayur genjer / gendot tumis sajian praktis dan ekonomis, Selamat mencoba dan happy cooking:). Kamu dapat membuat Tumis Genjer Teri menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tumis Genjer Teri
- Siapkan 3 ikat genjer.
- Sediakan 1 genggam ikan teri kering.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 1/2 buah bawang merah india.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 cm lengkuas.
See more ideas about Fried vegetables, Vegetables, Stir fry. A p a l a g i j i k a k i t a m e n c o b a r e s e p t u m i s g e n h e r t e m p e t e r i n a s i i n i. Cara Membuat Tumis Genjer Saus Tiram Pedas – Genjer adalah salah satu jenis sayuran hijau yang biasa dikonsumsi oleh semua orang terutama petani. Sayuran genjer biasanya banyak terdapat disawah yang sudah dipanen.
Langkah-langkah membuat Tumis Genjer Teri
- Petik/ potong genjer pilih yang muda, kemudian cuci bersih. Rebus sebentar saja di air mendidih agar tidak pahit dan warnanya hijau segar kemudian tiriskan..
- Iris semua bawang, dan cabe. Geprek lengkuas.
- Panaskan minyak, cuci teri kering kemudian masukkan ke penggorengan.
- Setelah itu masukkan bawang, lengkuas, dan cabe aduk sampai layu.
- Masukkan genjer, beri saos tiram, kecap asin, gula, garam, kaldu jamur dan air ± 20 ml aduk rata.
- Biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa..
- .
Sayuran ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan eceng dan memiliki daun yang lebar juga mudah lunak seperti kangkung. Itulah langkah-langkah cara memasak genjer tumis agar tidak pahit yang lezat dan nikmat. Tumis genjer tak hanya praktis dan mudah saja dibuat, tetapi juga tumis genjer ini sangat baik untuk kesehatan. Selain itu, dengan kelezatan rasa yang dihasilkan dari tumis genjer ini menjadikan makanan yang satu ini digemari keluarga. Masukkan genjer dan aduk hingga layu.
