Cobek Genjer. Mamang Ramadhan kali ini kita masak genjer yg rasanya wenak banget nih!. Lihat juga resep Tumis Genjer, Cobek Genjer enak lainnya! How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy
Dulu saya pernah dimasakin genjer di buat seperti ini saat di sukabumi,kampung ibu saya. Buat saya ini sangat terkesan sekali, makanya di saat rindu ibu saya,saya buat menu ini biarpun tak akan sama,karena buatan ibu selalu ada tambahan bumbu kasih sayangnya????????. Cobek genjer adalah cara memasak genjer yang dipadukan dengan bumbu sambal oncom terasi pedas yang dibuat menggunakan cobek. Kamu dapat membuat Cobek Genjer menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Cobek Genjer
- Dibutuhkan 2 ikat genjer.
- Dibutuhkan 100 gram oncom.
- Dibutuhkan 6 buah cabe keriting.
- Sediakan 2 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Siapkan 1/4 gandu gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya Royko dan garam.
- Sediakan secukupnya Minyak.
Istilah cobek/coet/coek merupakan alat dapur yang berfungsi untuk melumatkan atau menghaluskan bumbu dapur bersama ulekan/muthu sebagai pasangannya. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Cobek Genjer Tempe , Kalo ada yang belum tau cara membuat Cobek Genjer Tempe, yuk tonton video nya terus. Cobek Gaming – Cobek Gayung; Cobek GeNjer – Cobek Genjer; Cobek Genjer Genjer – Cobek Gilang; Cobek Gilang Jr. – Cobek Grosir; Cobek Gtng – Cobek Hafis; Cobek Haha – Cobek Happyfun; Cobek Har – Cobek Hernandez; Cobek Hitam – Cobek Hurang; Cobek ID – Cobek Ikan Talaga Rasa; Cobek Indra – Cobek Iwung; Cobek Jadul – Cobek Jahe; Cobek Jambi – Cobek. Cara Membuat Cobek Genjer Oncom Jawa Barat : Siapkan cobek (ulekan), haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit merah, garam dan gula merah. (uji rasa apakan garam dan gulanya sudah cukup).
Langkah-langkah membuat Cobek Genjer
- Siapkan bahan, cuci bersih genjer lalu potong -potong dan sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, gula merah dan kencur..
- Setelah itu, tumis bumbu halus sampai harum, kasih royko dan garam secukupnya, dan tes rasanya..
- Kalau sudah pas rasanya, masukkan genjernya dan aduk – aduk sampai rata dan daun genjernya layu. Setelah masak angkat dan sajikan..
Masukkan oncom, ulek kasar bersama bumbu halus dan aduk hingga rata. Masak sampai genjer matang dan bumbu meresap, angkat, sajikan. Ravi Zacharias on the Christian ViewHomosexuality #. I ordered Gurame cobek, nasi tutug, tumis genjer, pete bakar, tahu kipas and nasi goreng ayam. All came pretty fast, except the fried rice (nasi goreng).