Oseng Genjer Hohah. Lihat juga resep Oseng Genjer Original enak lainnya!
Kamu dapat membuat Oseng Genjer Hohah menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Oseng Genjer Hohah
- Sediakan 1 ikat genjer.
- Dibutuhkan 3 buah bawang merah.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah cabe hijau.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 2 sdm udang kering/rebon.
- Sediakan 1 potong tempe semangit (tempe yang sudah sangat matang).
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula merah, air, minyak.
Urutan membuat Oseng Genjer Hohah
- Potong-potong genjer, cuci bersih, tiriskan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe..
- Siapkan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan cabe, lalu tunggu beberapa saat. Kemudian, masukkan udang kering, garam, dan gula merah, beri air secukupnya..
- Setelah gula dan garam larut, masukan genjer, aduk rata, tunggu sampai layu. Test rasa, lalu sajikan..