Genjer tumis teri. ???????????????????????? (dibaca gènjèr) atau ???????????????? ???????????????????? (Limnocharis flava) adalah sejenis tumbuhan rawa yang banyak dijumpai di sawah atau perairan dangkal. Find tumis genjer stock images in HD and millionsother royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousandsnew, high-quality pictures added every day.
Genjer-genjer is an Osing language folk song from East Java about a plant called genjer (Limnocharis flava). Genjer grows abundantly in Java and is known as a food that peasants can rely on in timeshardship. Resep Tumis Genjer, resep tumisan yang gurih lezat yang masaknya praktis banget! Kamu dapat membuat Genjer tumis teri menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Genjer tumis teri
- Siapkan 2 ikat genjer atau daun genjer.
- Dibutuhkan 50 gr teri rebus.
- Siapkan 1 papan tempe (1k).
- Sediakan Air untuk merebus gnejer.
- Dibutuhkan 1 sdm garam kasar.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Dibutuhkan 50 gr cabe campur iris.
- Siapkan 2 bh bawang putih iris.
- Sediakan 3 bh bawang merah iris.
- Siapkan 1 bks masako ayam.
- Siapkan 1 sdm gula putih.
- Siapkan Minyak makan.
Genjer adalah jenis sayuran yang sering diolah menjadi beragam masakan dan mengolahnya pun tidak bisa. Resep Tumis genjer oleh Susi Agung. Indonesian Recipes, Indonesian Food, Seaweed Salad, Food And Drink, Cooking, Ethnic Recipes, Baking Center, Cuisine, Indonesian Cuisine. Tumis Bunga Genjer dengan Tempe & Teri.
Urutan membuat Genjer tumis teri
- Potong dan rebus genjer dlam air mendidih yang Sudh di beri garam. Aduk bentar dan angkat masukan ke dlam air dingin agar genjer tetap bewarna hijau. Jangan lama2 ya mak. Cepat empuk teksturnya.
- Siapkan minyak panas untuk menumis. Masukan teri dan tempe yang Sudh di potong sesuai selera,, goreng smapai setengah matang, setelah setengah matang masukan irisan bawang merah terlebih dahulu, setlh layu masukan irisan bawang putih dan cabai. Tumis hingga matang..
- Setelah matang masukan genjer yang sudah di peras dn bersih dari air. Lalu masukan masako ayam dan gula… Aduk terus hingga matang… Koreksi rasa dan siap di sajikan. Pakai nasi anget dan kerupuk ????.
Genjer juga ada yang menyebut sebagai genjer-genjer. Resep tumis genjer atau dikenal sawah-flower rush memang sangat merakyat. Selain dimasak berkuah juga bisa ditumis. Genjer-genjer mlebu kendhil wedang gemulak Setengah mateng dientas ya dienggo iwak Sego sak piring sambel jeruk ring pelanca Genjer-genjer dipangan musuhe sega. Jika diterjemahkan menjadi Masukkan genjer, masak hingga genjer layu dan seluruh bahan matang serta cairannya agak mengering, angkat.
