Tumis Genjer Pedes. Kembang Genjer selalu enak kalau dibuat tumis pedas, apalagi kalau pakai Tauco. Karena genjernya cuma seikat kecil mana cuma diambil bunganya saja, saya tambahkan kacang panjang. Jadi semangkuk tumis pedas genjer yang menggugah selera dan bikin nafsu makan nambah.
Tumis genjer teri pedes. aenil wafiroh. Genjer yang nama ilmiahnya adalah Limnocharis flava, masih satu kelas dengan eceng gondok (Eichhornia crassipes) namun berbeda famili, merupakan sejenis tumbuhan rawa yang banyak dijumpai di sawah atau perairan yang dangkal. Biasanya genjer dan eceng gondok hidup bersama-sama pada areal persawahan atau perairan berlumpur. Kamu dapat membuat Tumis Genjer Pedes menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Genjer Pedes
- Siapkan 1 ikat genjer.
- Siapkan 10 butir cabe rawit.
- Sediakan 4 siun bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 ons udang kering halus.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap (aku pake masako) sejumput aja.
- Siapkan 3 sdm Minyak.
Berbeda dengan eceng gondok yang tumbuh mengapung, tanaman genjer tumbuh. sedep malem restoran sunda bandung • sedep malem restoran sunda bandung photos • sedep malem restoran sunda bandung location • sedep malem restoran sunda bandung address • sedep malem restoran sunda bandung • rm sedap malam bandung • rumah makan sedap malam bandung • rumah makan sunda sedep malem bandung • Genjer itu enak di tumis atau di kulup jg mantab.pedes dn endes???????????????? . Yaku baru tau genjer bisa dimakan, aku ingtnya wktu kecil dikasih makan utnk bebek. Tumis buncis, sate ayam, salmon balado enak semua apalagi dikasih sambel, sambelnya beda rasanya enak & pedes. Pannacotta: ini jg enakk creamy, soft bgt.
Langkah-langkah membuat Tumis Genjer Pedes
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabai (jangan lupa di cuci ya moms) kemudian genjer di potong sesuai selera.
- Panaskan minyak secukupnya buat numis, masukkan bawang merah hingga harum masukkan bawang putih bersamaan dengan cabe tambahkan garam aduk hingga cabe tampak masak.
- Masukkan udang yang telah di cuci, kemudian oseng² masukkan genjer, tambahkan penyedap oseng² koreksi rasa dan angkat. Tumis genjer siap di nikmati.
Saya order tumis genjer, disajikan dg topping teri. Overall, cocok untuk makan dg teman, harga reasonable, rasa lumayan dg suasana yg enak. Tumis-tumisannya sangat cocok dimakan bersama dengan nasi hangat. Menu yang dipesan: Nasi pedes ayam, nasi pedes bakso, nasi pedes teri, nasi pedes ikan, bakso penyet, tumis cumi pete, tumis udang pete, Bihun Goreng, Tumis Kangkung, tumis genjer Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sari Sanjaya – Pantai Indah Kapuk. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
