07. Tumis Bunga Genjer. Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy. Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya. Bunga yang dimaksud yaitu kuntum bunga berbentuk kuncup yang masih muda, belum mekar, dan empuk jika ditekan dengan kedua jari.
Hai Mba Oka, thanks sharingnya ya, yep. America's Got Talent Recommended for you. BUNGA GENJER CABE HIJAU PLUS TRASI. Kamu dapat membuat 07. Tumis Bunga Genjer menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat 07. Tumis Bunga Genjer
- Dibutuhkan 5 ikat bunga genjer (ikat kecil).
- Dibutuhkan 1/2 ons cabe merah.
- Sediakan Sedikit cabe rawit (jika suka pedas).
- Sediakan secukupnya Bawang merah dan bawang putih.
- Siapkan 1 potong kecil terasi.
- Siapkan 1/2 ons udang kecepe.
- Dibutuhkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- Siapkan Sedikit air.
- Siapkan Sedikit minyak utk menumis.
Lihat juga resep Tumis pedas bunga genjer enak lainnya! Algae in Koi Ponds, Learn this lesson & have a clear water garden for life! Lihat juga resep Tumis Pedas Kembang Genjer, Kacang Panjang Plus Tauco Sedap enak lainnya! Resep Tumis Genjer , resep tumisan yang gurih lezat yang masaknya praktis banget!
Urutan membuat 07. Tumis Bunga Genjer
- Petik sayur genjer dan cuci bersih. Peras sampai airnya kering..
- Belender cabe, bawang, terasi dan udang kecepe sampai halus..
- Panaskan sedikit minyak, tumis cabe sampai harum kemudian masukkan sayur genjer yg sdh dicuci bersih sambil diaduk (ditumis)kemudian beri garam dan perasa..
- Tumis sampai sayur benar2 layu, beri sedikit air. Masak sampai sayur matang..
- Siram diatasnya dgn sedikit minyak. Matikan kompor aduk sayur bentar kemudian angkat. Pas buat menu makan siang dgn nasi..
Genjer adalah jenis sayuran yang sering diolah menjadi beragam masakan dan mengolahnya pun tidak bisa sembarangan. Jika Bunda salah olah, rasa genjer akan pahit. Bunda punya masalah dengan pencernaan dan ingin menurunkan kolesterol? Nah, mengonsumsi Tumis Genjer bisa memperlancar pencernaan sekaligus mengurangi. Mengolah tumis genjer sebaiknya tidak sampai terlalu matang.
