Ayam Asparagus Paprika kuah santan.
Kamu dapat membuat Ayam Asparagus Paprika kuah santan menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Asparagus Paprika kuah santan
- Sediakan Fillet ayam 300gr.
- Dibutuhkan 1 buah paprika merah.
- Siapkan 8 btg asparagus.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan Seiris Jahe.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 sendok makan minyak olive.
- Dibutuhkan 200 ml santan.
Urutan membuat Ayam Asparagus Paprika kuah santan
- Cuci bersih ayam, kemudian potong kotak. Taburi dg garam dan lada, diamkan 10 menit Panaskan 1 sendok makan minyak olive, goreng ayam sampai semua sisi berwarna kuning, angkat disisihkan..
- Cuci bersih sayuran dan bumbu. Potong sayuran sesuai selera. Iris bawang merah, bawang putih, jahe, sereh. Panaskan 1 sendok makan minyak olive, tumis bawang putih & bawang merah sampe harum, masukan jahe, sereh dan daun jeruk. Tumis sebentar.
- Masukan paprika dan asparagus tambahkan sedikit air, biarkan sampai mendidih. Kemudian masukan ayam tutup sebentar..
- Masukan santan, garam dan lada, masak sampai matang. VoilĂ siap di sajikan dg nasi hangat.