Sup Asparagus Kepiting.
Kamu dapat membuat Sup Asparagus Kepiting menggunakan 13 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sup Asparagus Kepiting
- Siapkan 1 kaleng asparagus.
- Dibutuhkan 1 kaleng kepiting kupas.
- Siapkan 250 gr jagung manis beku atau boleh yg kalengan.
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1,5 liter air atau air kaldu.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap ikan.
- Siapkan 2 sdt saos rajarasa.
- Dibutuhkan 1 sdm kaldu jamur bubuk (aku pake Totole).
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt garam atau selera.
- Siapkan Maizena dilarutkan dengan air.
- Dibutuhkan 2 btr telur, kocok lepas.
Langkah-langkah membuat Sup Asparagus Kepiting
- Tumis bawang putih sampe harum, masukkan air, asparagus, jagung, kepiting, semua bumbu. Aduk rata, didihkan. Tes rasa ya… Biasanya aku buat ndak terlalu asin krn nanti nyajikannya pake irisan cabe rawit yg dicampur kecap asin. Biar nggak keasinan ????.
- Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan air sambil diaduk sampai mengental, masukkan telur kocok tadi sedikit2 sambil diaduk2 supaya hasilnya berserabut. Didihkan lagi, selesai..!! Sebelum disajikan boleh dikasig minyak wijen, ndak juga gpp ???? tetep enak…
