Tutorial mengolah Garang Asem Ati Ampela tanpa santan nikmat

Garang Asem Ati Ampela tanpa santan.

Kamu dapat membuat Garang Asem Ati Ampela tanpa santan menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Garang Asem Ati Ampela tanpa santan

1. Sediakan 1/2 kg ati ampela direbus.
2. Sediakan 3 buah Tomat hijau/ bisa blimbing wuluh.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 2 butir bawang merah.
6. Siapkan 3 butir kemiri.
7. Dibutuhkan 1 sdteh garam.
8. Dibutuhkan 1 sdteh gula.
9. Siapkan 1 cm asem mateng.
10. Dibutuhkan Bumbu Geprek:.
11. Siapkan 1 jari lengkuas.
12. Siapkan 2 btg sere.
13. Sediakan Bahan lain.
14. Siapkan 2 gelas air.
15. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
16. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
17. Dibutuhkan Penyedap roico/ bisa di skip.
18. Dibutuhkan Bahan lain:.
19. Dibutuhkan Daun pisang utk alas dan tutup.

Urutan membuat Garang Asem Ati Ampela tanpa santan

1. Rebus ati ampela dalam air mendidih kira kira 15 menit.
2. Siapkan bahan lain,bumbu halus,bumbu rajang,dan lainnya.
3. Siapkan wajan,beri daun pisang,tata ati ampela dan bumbu lain disitu… masukkan air, aduk bumbu hingga merata, cek rasa…
4. Nyalakan kompor,tutup bahan di wajan dgn daun, tutup lho dgn tutup kaca…
5. Masak Kurleb..30 menit..hingga daun kayu kecoklatan..garang asem siap dihidangkan.