Ayam Kecap Bombay.
Kamu dapat membuat Ayam Kecap Bombay menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Kecap Bombay
- Siapkan 1/4 kg ayam.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 10 biji cabe rawit (bisa skip).
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan 1 gelas belimbing air.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
Urutan membuat Ayam Kecap Bombay
- Cuci dan rebus ayam hingga empuk, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan iris memanjanjang bawang bombay.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang dan cabe rawit hingga harum.
- Masukkan ayam aduk aduk hingga bumbu merata lalu masukkan kecap manis.
- Tambahkan air garam, gula, penyedap rasa, dan merica bubuk aduk.
- Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Siap disajikan…