Ayam manis tumis bawang Bombay. AYAM TUMIS BAWANG BOMBAY LAUK SIMPLE SEHARI HARI sangat mudah cara membuat nya dan yang pasti enak untuk disajikan buat keluarga dirumah. Hampir semua orang mengenal bawang bombay. Bawang ini disebut bawang bombay karena memang berasal dari daerah Bombay, India.
Resep : Ayam Tumis Bawang Bombay(chicken sauteed onions). Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah. Kamu dapat membuat Ayam manis tumis bawang Bombay menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam manis tumis bawang Bombay
- Dibutuhkan 1/2 kg Ayam.
- Sediakan Bawang Bombay.
- Sediakan Bumbu : saus tiram.
- Sediakan Gula merah.
- Siapkan Kecap manis.
- Dibutuhkan Minyak wijen.
- Dibutuhkan Garam.
Tambahkan cabai ke dalam tumisan bawang, masukkan sawi, aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk (secukupnya). Tumis semua bahan hingga matang dan sawi layu. Tumis ayam dengan bawang bombay dan paprika yang simple dan sedap.
Urutan membuat Ayam manis tumis bawang Bombay
- Potong ayam rebus sebentar buang air kotornya tiriskan.
- Potong bawang Bombay.
- Tumis bawang bombay sampay harum masukan ayam beri gula merah,saus tiram trus kecap manis Secukupnya.
- Terahir masukan minyak wijen aduk sampai matang.
- Siap di hidangkan.
Cara membuat: Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay harum dan berubah transparan. Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih. Masukkan saus lada hitam serta kecap manis. Bila ayam sudah cukup dingin silahkan disuwir-suwir. Masukkan mentega dalam wajan lalu tumis bawang putih dan bawang bombaysampai layu dan mengeluarkan.
