Pokcoy Garlic.
Kamu dapat membuat Pokcoy Garlic menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pokcoy Garlic
- Sediakan 3 bonggol pokcoy.
- Siapkan 3 Bawang putih (cincang halus).
- Dibutuhkan 1 sdt saus tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional, me : kaldu jamur).
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Maizena sesuai selera (me: 1 sdm, larutkan).
Urutan membuat Pokcoy Garlic
- Goreng bawang putih hingga kuning keemasan, angkat tiriskan..
- Tumis pokcoy dengan minyak bekas menggoreng bawang, lalu tambahkan air. Beri garam, gula, lada, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Masak hingga hampir matang. Koreksi rasa..
- Tambahkan larutan maizena, aduk. Setelah matang angkat. Beri taburan bawang putih yg telah digoreng tadi di atasnya. Siap santap selagi hangat ????.