56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk.
Kamu dapat membuat 56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat 56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk
- Dibutuhkan 1 kg daging ayam, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, iris tipis.
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek tidak smpai hancur.
- Sediakan 250 mL minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdt penuh ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm penuh garam halus.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat 56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk
- Siapkan bumbu halus. Cuci bersih daging ayam..
- Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga merata. Tambahkan telur, tepung maizena dan tepung beras, aduk-aduk hingga merata. Marinasi dalam kulkas selama kurleb 60 menit agar bumbu meresap..
- Siapkan daun jeruk iris dan bawang geprek. Panaskan minyak. Goreng keduanya dalam minyak panas dengan api sedang, setelah bawang kecoklatan, angkat kemudian tiriskan..
- Goreng ayam dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Gunakan api sedang. Angkat, tiriskan. Sajikan dalam piring lalu taburi daun jeruk dan bawang goreng. Ayam goreng bawang putih siap disajikan..