Bakwan jagung kriuk. Selain yang seger-seger, gorengan juga selalu jadi primadona yaa. Selain untuk takjil bisa dimakan sebagai lauk juga. BAKWAN JAGUNG TERMUDAH ala anak kos bahan: jagung manis di serut tepung terigu lada garam bubuk kunyit kaldu bubuk air secukupnya tks for watching please.
Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil. Kamu dapat membuat Bakwan jagung kriuk menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Bakwan jagung kriuk
- Sediakan 2 buah jagung manis uk besar.
- Sediakan 180 gr tepung terigu segitiga.
- Siapkan 1/2 sdt maizena.
- Siapkan 2 siung bawang putih uk sedang(haluskan).
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Daun bawang secukupnya di iris.
- Sediakan Garam dan penyedap secukup nya.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Cabe merah iris serong tipis satu biji aja.
Bakwannya renyah dan kriuk-kriuk namun pipilan jagung juga masih juicy dan tidak kering. Nah, untuk mendapatkan tekstur ini diperlukan jagung dan tepung yang pas. Bakwan jagung adalah kuliner khas nusantara dengan bahan utama bulir jagung. Bakwan Jagung Kriuk Simpel Anak Kost.
Langkah-langkah membuat Bakwan jagung kriuk
- Iris jagung sampai habis, irisnya jgn kecil2 ya, perbijian gt hasilnya,karena kalau nnti iris halus hasilnya ga kriuk..lalu pecahkan dengan ulekan hanya sampai pecah ya, jangan sampai halus..
- Masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, merica,garam,penyedap,daun bawang iris,cabe, tepung terigu dan maizena..aduk rata, baru beri air sedikit demi sedikit ya.. ini di kira2 aja ya airnya jgn terlalu encer yang penting semua jagung sudah terbalut tepung…
- Panaskan minyak, ambil adonan sekitar satu sendok, goreng dengan api sedang cenderung kecil, agar tidak cepat gosong, karena biar tengah nya ikut kering juga ga basah.. ini makanan fav anak2 ku. Sekali buat lgs habis…
Bahan membuat bakwan Jagung : – Jagung Manis – Tepung terigu – Telur – Daun Bawang (kalau ada) Bumbu Halus : – Bwg Putih. Resep Bakwan Jagung Krispi Coba Resep Artis Ussy Sulistiawati. Resep Tumis Buncis Ebi Ngalahin Restoran Bintang Five. Bakwan Jamur Sayuran Tempura Sayuran Perkedel Jamur Bakwan Jagung Kornet Creamy Mie Bakso Bakwan Sayuran Mercon Sayuran Kriuk Dadar Kentang Sayur Tempura Udang Wijen Hitam. Secara umum, bahan utama resep bakwan jagung renyah terdiri dari jagung pipil, tepung terigu Tapi bahan bisa juga ditambahkan untuk modifikasi lain misalnya seperti lebih pedas atau lebih kriuk.
