Sambel Bawang Merah. Bawang merah, salah satu bumbu yang satu ini ternyata memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh diantaranya adalah membantu pencegahan kanker. sambel ini khas orang sunda biasa di sebut kerecek bawang berem sambel ini sangat simple tapi enak. di sajikan bersma kekuarga selamt mencoba. Uleg cabai merah besar, rawit, bawang putih dan bawang merah hingga halus. Langkah membuat sambel bawang ala Bu Rudy : Cuci bersih bahan kemudian tiriskan.
Makan sambal bawang dengan ayam goreng, bahkan tahu dan tempe pun begitu nikmat. Resep praktis sambal bawang yang super lezat. Langkah membuat sambal bawang: Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih, sampai layu. Kamu dapat membuat Sambel Bawang Merah menggunakan 5 bahan dengan 2 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sambel Bawang Merah
- Sediakan Bawang merah, utuh.
- Dibutuhkan iris Cabe rawit merah,.
- Dibutuhkan Terasi secuil aja.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
Goreng bawang merah utuh (sdh dikupas) dan cabe rawit utuh bergantian dalam minyak panas, tiriskan lalu buang minyak bekasnya. Angkat, kemudian langsung tiriskan rebusan tersebut. Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai, jeruk purut leaves dan batang sereh. Haluskan cabai keriting merah, bawang merah, cabai rawit, terasi, dan gula merah dengan ulekan.
Urutan membuat Sambel Bawang Merah
- Semua bumbu dicampur dan ditumis sampai layu..
- Sajikan dengan nasi hangat..
Campur sambal dengan potongan buah mangga dalam bentuk korek. Sambal bawang memiliki berbagai macam jenis, ada yang hanya menggunakan bawang merah saja dan cabai atau ada yang menggunakan bawang merah dan putih. Sambal Bawang Merah Goreng pertama di Indonesia. Semarang punya sambel yg nampol,khusus bagi pcinta pedas,khusus buat yg gak mau repot.unt pelengkap. Bawang merah dan bawang putih (Indonesian for Shallots and Garlic) is a popular traditional folklore originated from Nusantara (Indonesian and Malaysian archipelago), about two siblings with opposite characters; one good and one bad, and an unjust step mother.
