Tutorial membuat Ayam Cabe Ijo sedap

Ayam Cabe Ijo. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.

Ayam Cabe Ijo RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Ayam suwir atau daging ayam yang dikoyak atau disobek-sobek merupakan pilihan olahan masakan ayam supaya bumbu-bumbu yang digunakan dalam. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Kamu dapat membuat Ayam Cabe Ijo menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Cabe Ijo

  1. Dibutuhkan 500 gr ayam, cuci bersih, taburi perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar.
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
  6. Dibutuhkan secukupnya Air.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 12 buah cabe ijo besar.
  9. Sediakan 30 buah cabe ijo rawit.
  10. Sediakan 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
  13. Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.

Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Bebek cabe ijo di sini gurih banget! Selain daging nya yang empuk, bumbu nya juga meresap di Kayaknya cabe ijo tuh emang paling pas jadi bumbu bebek goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo

  1. Cuci bersih ayam lalu goreng hingga mateng/garing (sesuai selera)..
  2. Rebus semua cabe, angkat, tiriskan..
  3. Haluskan cabe yg sudah direbus dengan bumbu lain. Uleg kasar aja jangan terlalu halus..
  4. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum..
  5. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa. Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk2 rata..
  6. Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga bumbu meresap dan air menyusut..
  7. Ayam sambel ijo siap dihidangkan ????.

Gokil banget deh yang satu ini! Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.

Posting terkait: