Gulai daun singkong bydeesawitri. Siapa bilang masak Gulai Daun Singkong itu susah dan ribet? Hari ini Yuda Bustara akan berbagi resep Gulai Daun Singkong yang gampang masaknya dengan. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Kamu dapat membuat Gulai daun singkong bydeesawitri menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Gulai daun singkong bydeesawitri
- Siapkan 20 lembar daun singkong.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
- Sediakan 1 serai.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdt totole/kaldu bubuk.
- Siapkan 3 cabai rawit (boleh di skip).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Siapkan 2 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
Suami dan anak Anda pasti suka dan ketagihan! Gulai kacang panjang (common beans gulai). Gulai daun pakis (fern leaf gulai). Gulai jariang or gulai jengkol (Archidendron pauciflorum gulai).
instruksi membuat Gulai daun singkong bydeesawitri
- Rebus daun singkong 15 menit dan peras airnya. Potong sesuai selera. Siapkan santan : peras dengan 1 gelas air belimbing (kental) dan 3 gelas air (encer).
- Haluskan bumbu halus. Geprek serai dan lengkuas nya..
- Tumis semua bumbu (nomor 2) sampai harum. Masukkan daun singkong dan tumis sebentar..
- Masukkan cabai dan santan kental, aduk rata sampai mendidih lalu tambahkan santan encer. Bumbu dengan garam dan totole/kaldu bubuk (masukkan sedikitĀ² biar bisa disesuaikan selera). Icip rasanya. Kalau suka manis boleh tambahkan gula ya…
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong. Tanaman singkong memiliki nama latin Manihot esculente yang berasal dari famili Singkong bisa tumbuh di wilayah dengan tanah berpasir dan memiliki drainase yang baik. Iklim hangat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan daun. Masukkan daun singkong atau daun pengganti lain yang anda punya.