Tempe Orek Kacang Panjang. Bahan bahan untuk Resep orek tempe kacang panjang Tempe Kacang panjang Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe hijau Lengkuas Daun salam Tomat Garam. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas sedap!
Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Oseng tempe kacang panjang meruapakan menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Kamu dapat membuat Tempe Orek Kacang Panjang menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tempe Orek Kacang Panjang
- Dibutuhkan 1/2 Papan Tempe potong dadu.
- Dibutuhkan 5 Batang Kacang Panjang.
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah iris.
- Dibutuhkan 3 Siung Bawang putih iris.
- Dibutuhkan 2 Buah Cabe Keriting.
- Dibutuhkan 1 Ruang Lengkoas.
- Sediakan 2 Lembar Daun salam.
- Dibutuhkan 1 Lembar Daun Jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula, Garam, Merica dan Kaldu non-msg.
- Dibutuhkan Secukupnya kecap.
- Siapkan 1 Sdt Saus Tiram.
- Siapkan Secukupnya Air.
Resep Masakan Sehari hari, Oseng Tempe Kacang Panjang Sederhana. Masakan sederhana ini memiliki citarasa yang sangat nikmat karena dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya. Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong.
Langkah-langkah membuat Tempe Orek Kacang Panjang
- Iris dan potong2 bumbu serta tempe, lalu goreng tempe setengah matang, tiriskan.
- Tumis semua bumbu hingga layu dan harum lalu masukan kacang panjang masak hingga kacang sedikit layu.
- Terakhir masukan tempe yang telah di goreng lalu masukan gula garam merica kaldu, kecap dan saus tiram lalu masukan air sedikit saja koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan. Selamat mamam ciaaaang????.
Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara. Tempe campur kacang panjang juga bisa jadi sajian yang sedap. Atau jika ingin variasi lainnya, kamu juga bisa pakai sayuran tauge. Resep Orek Kacang Panjang terdiri atas kacang panjang ditumis dengan tambahan tempe sungguh lezat. Apalagi dengan tambahan bumbu iris yang melimpah akan memperkaya cita rasanya.
