Oseng kacang panjang,tempe & kulit melinjo. Lihat juga resep Oseng tempe kacang panjang enak lainnya! Resep Membuat Oseng Oseng Tempe Kacang Panjang – Tempe dan kacang merupakan salah satu bahan masakan yang sangat cocok ketika dipaduka. Perpaduan keduanya membuat makanan ini menjadi lebih enak dan lezat.
Salah satunya adalah memasak menu sehat namun lezat. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Kamu dapat membuat Oseng kacang panjang,tempe & kulit melinjo menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Oseng kacang panjang,tempe & kulit melinjo
- Siapkan 2 bungkus kulit melinjo.
- Siapkan 7 buah Kacang panjang.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Sediakan Yg suka teri boleh di tmbahkn yaaaaaa.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 9 buah cabe setan.
- Siapkan 10 buah cabe merah panjang.
- Siapkan secukupnya Lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sachet saori.
- Dibutuhkan 1 St garam.
- Dibutuhkan 1 Sm gula.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan Bagi yg gk suka pedes cabenya boleh di kurangi yaaaaa.
Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Apalagi kalau mencari yang sesuatu yang akrab di lidah, oseng-oseng tempe adalah jawabannya. Tempe yang merupakan fermentasi kacang kedelai memang cocok untuk dimasak apa saja. Digoreng kering, dijadikan mendoan, dibuat menjadi bacem, dijadikan bubuhan berbagai masakan ataupun tumisan, sampai hanya dioseng-oseng hanya dengan kecap manis.
Urutan membuat Oseng kacang panjang,tempe & kulit melinjo
- Rebus kulit mlinjo sampai kulit tidak kasar lalu tiriskan.
- Goreng tempe.
- Iris bawang merah,bawang putih,dan cabe,geprek lengkuas.
- Tumis smua bumbu hingga harum,kmudian masukkan kacang hingga layu lalu masukkan Saori,tempe,dan juga kulit mlinjo beri sdikit air supaya kacang bisa matang biyar gak cpet gosong kecilkan apinya ya……selanjutnya masukkan garam,gula dan juga kecap.
- Cek rsaaaa dan masakanpun siap disajikannnn.
Sayur kacang panjang merupakan resep sederhana dan bergizi yang bisa anda sajikan sebagai menu di meja makan. Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau. Nah, di dalam kategori ini berisikan aneka resep sayur dan tumis kacang panjang dengan jenis atau varian yang berbeda, anda bisa memilih salah satunya sesuai dengan keinginan anda. Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnya silahkan lihat resep Oseng Buncis Udang, Oseng-Oseng Lombok Ijo, Oseng Tempe Cabe Hijau, Oseng-Oseng Pare, Oseng Tahu Kacang Panjang, Oseng Tempe Teri dan lain-lain. Semoga menambah khasanah resep oseng-oseng di dapur anda.
