Tumis Kacang Panjang Tempe. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda. Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus.
Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya. Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong. Kamu dapat membuat Tumis Kacang Panjang Tempe menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tumis Kacang Panjang Tempe
- Sediakan 1/2 papan tempe potong potong.
- Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang potong potong.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap.
- Siapkan 1 sdm saori.
- Sediakan 1 ruas lengkuas me skip.
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap, gula pasir.
- Dibutuhkan Iris Bumbu.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 1 buah cabe ijo.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Tumis bawang putih hingga kekuningan beserta, salam, lengkuas. Kacang panjang tumis pedas. foto: Instagram/@lilys.kitchen. Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat.
Urutan membuat Tumis Kacang Panjang Tempe
- Siapkan semua bahan bahannya. Sisihkan.
- Goreng tempe sampai setengah matang. Sisihkan.
- Tumis duo bawang, cabe merah, cabe rawit merah, cabe ijo dan lengkuas sampai harum..
- Masukkan kacang panjang. Masak sampai setengah matang. Aduk rata. Tambahkan air, Saori, kecap, garam, penyedap, gula pasir. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai mendidih. Dan sedikit menyusut..
- Masukkan tempe. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan.
Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho. Bahannya mudah di dapat.di tukang sayur selalu ada kan tempe tahu. Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya.
