Putri Salju Kacang Tanah. Biasanya kacang mede yg di gunakan, tapi kali ini saya pake kacang tanah gak kalah enak dengan yg memakai kacang mede. oh yah. Kue Putri Salju selalu menjadi primadona bagi masyarakat sebab teksturnya yang lembut, gurih dan dingin ketika digigit. Buat anda yang mau membuat kue ini di rumah, berikut ini kami Dinginkan kue, beri gula halus di atasnya sebagai taburan.
Tentu saja Bunda boleh menggunakan bahan lainnya. Bagi yang ingin mencoba lezatnya Resep Kue Putri Salju Pandan Kacang Tanah yang punya julukan snow white panda ini di rumah. Kue putri salju ini menjadi salah satu kewajiban bagi masyarakat Indonesia karena memiliki tekstur yang lembut dan ketika digigit akan terasa dingin dan gurih. Kamu dapat membuat Putri Salju Kacang Tanah menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Putri Salju Kacang Tanah
- Siapkan 200 gr margarin (blue band).
- Sediakan 70 gr kacang tanah (disangrai dan dihaluskan terlebih dahulu).
- Sediakan 250 gr tepung terigu (sangrai).
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 40 gr gula halus.
- Dibutuhkan 1 kuning telur.
Kemudian kacang tanah di haluskan dan ikut dimasukkan ke dalam adonan kemudian diaduk semuanya sampai rata dan bisa dibentuk. Kacang tanah kupas bisa digunakan menggantikan kacang almond atau kacang mete tetapi kurang saya sarankan. Kacang tanah memiliki rasa yang khas dan unik, menambahkannya ke adonan akan membuat putri salju anda akan terasa seperti kue kacang. Kue putri salju merupakan salah satu kue kering yang paling digemari dan diminati masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Putri Salju Kacang Tanah
- Mixer margarin + gula + kuning telur.
- Masukkan terigu + susu bubuk + maizena + kacang tanah halus aduk sampai merata sampai kalis dan bisa di cetak.
- Cetak dg cetakan lalu panggang dengan api kecil.
- Jika sudah matang diamkan sekitar 5 menit sampai kue dingin lalu baluri dengan gula salju.. kue siap di hidangkan.
Untuk resep kue putri salju rasa pandan ini sangatlah mudah dibuat sobat, karena campurannya hampir sama dengan resep sebelumnya. Akan tetapi kue kering lebaran ini ditambahan dengan pasta pandan dan kacang tanah sebagai bahan utamanya. Jadi tunggu apa lagi sobat sekarang kita coba. Kue dengan khas berbentuk bulan sabit dan bertabur gula halus seperti salju tentunya masih menjadi favorit kue kering untuk hidangan spesial lebaran Hari raya kali ini. Kacang tanah atau kacang mete dapat dijadikan kombinasi untuk menghasilkan rasa yang berbeda.
